肉粽醬

肉粽炒小黃瓜

Vivivya

食材：肉粽、小黃瓜、雞肉調味醬

複習§私房XO醬蚵粽*肉粽*大同電鍋蒸飯

曼。不經心

老太太年逾八旬已無力再做厚工的料理，我總是試圖複製她的”手路”，希望讓媽媽的味道不僅僅是腦海中的美好回憶。 參考食譜：https:...

食材：長糯米、XO醬、油蔥酥(1)、豬肉、菜脯、蚵乾(蠔乾)、櫻花蝦、油蔥酥(2)

S&B生蒜泥醬~~港式荷葉雞肉粽

Justina 賈斯汀娜

因為最近正在進行家裡斷捨離, 但是廚房食材及用品是我最難以割捨的區域之一啊, 剛好翻出端午節剩下的圓糯米快2斤,荷葉及棕葉也都還有...

食材：圓糯米、乾香菇[紐扣菇]、李錦記熊貓蠔油、去骨雞腿肉[切成9塊]、小磨坊白胡椒粉、紅露酒[可用黃酒, 紹興酒]、水--煮飯用、小磨坊萬用胡椒鹽、日曬鹽、鹹蛋黃、五香粉、料理米酒

美味肉粽沾醬‧特調甜辣醬

好食好市

端午節將至，大家都喜愛在粽子上淋上美味可口的甜辣醬，更添去油解膩風味，但是每個人喜愛的甜、辣程度不一，再此分享自製甜辣醬，有順口的...

食材：海山醬、哈里薩辣醬

油飯/肉粽淋醬

飄香筆記

有了香噴噴的油飯或肉粽, 當然也要有這紅色的酸甜醬才算完整, 做出來的醬透著微辣, 大家都很喜歡. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛...

食材：甜辣醬 (1瓶)、水、味增、蕃茄醬、楓糖 2 大匙、太白粉

【腹膜透析】端午節慶套餐

健康好腎活

北部粽為油飯粽，南部粽經油蔥酥拌炒五花肉、香菇、魷魚、花生等餡料因此熱量亦不低，一顆肉粽相當八分滿飯量，提醒高血糖和高血脂者應注意...

食材：肉粽、帶殼綠竹筍、帶莢毛豆、去皮鳳梨、芥末醬、鹽、八角、蒜末、黑胡椒、香油

迷你醬鮮肉粽『快鍋就用樂鍋史蒂娜』

Gena Wu

清淡健康的就只有新鮮黑豬肉和好市多買的日式減鹽醬油，少用調味料，堅持簡單的味道才是最健康的味道!

食材：新鮮豬肉、低鹽日式醬油、料理米酒、八角、圓糯米、鹽、鹼粉、粽葉子、棉繩

焗烤米糕南瓜盅

憶霖|醬子廚房

端午過後剩下的粽子也可以花點巧思，變成有趣的創意料理喔!

食材：小南瓜、米糕(肉粽)、本廚房泰式酸甜醬、乳酪絲

青醬燻雞肉粽

ㄚ曼達

自製青醬一點都不難，但是有時為了買松子，就得特地去找，且要價不斐，其實只要是堅果類的都可以取代，這次因為家中沒有松子，所以我用了南...

食材：白米、燻雞肉、九層塔、沙拉油、大蒜、南瓜子、鹽、粽葉