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［翻轉蘋果塔tarte Tatin］
[M's kitchen]這份甜點有個可愛的由來- 法國史蒂芬妮·塔丁與卡洛琳·塔丁姊妹於19世紀發明。傳聞史蒂芬妮某日在準備作為飯後甜點的蘋果塔時，不慎將...
食材：低筋麵粉、雞蛋、中型蘋果、無鹽奶油、鹽巴、二砂糖、糖粉、檸檬汁、肉桂粉
翻轉蘋果塔
3 道食譜進階搜尋：
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影片◆翻轉蘋果塔/塔丁蘋果塔｜全麥塔皮
心心 Xinxin這份食譜使用granny smith青蘋果，這個蘋果直接吃就非常好吃，夠酸又夠甜十分重口味！我非常喜歡用他做出來的蘋果塔，酸勁十足...
食材：青蘋果、全麥酥皮麵團、糖、有鹽奶油、黃檸檬、香草精（可省略）
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反向思考的美麗錯誤 - 翻轉蘋果塔
瓶子防疫期間能不出門就不出門，想吃點心只好自己做。翻轉蘋果塔據說源自1880年的法國廚師Tatin，不小心把蘋果煮焦了，趕緊把派皮蓋上...
食材：低筋麵粉、杏仁粉、蘋果、糖粉、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、檸檬汁、鹽
