義式食譜

親子手作:白醬海鮮義大利麵

假日又到了和孩子一起煮料理的時光，這次利用康寶北歐海鮮濃湯製作出~白醬海鮮義大利麵

食材：義大利麵、蟹肉棒、蝦仁、玉米粒、毛豆仁、起司絲、康寶北歐風海鮮濃湯奶油風味

蒜結

香氣四溢的蒜結麵包，最適宜搭配鹹食套餐，成為最佳附餐。 如果我要招待客人或是推出菜單，會毫不猶豫的把這款麵包納入。

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、綜合堅果(自選)、冰牛奶、無鹽奶油A、鹽、蒜末、細砂糖、義大利香料、速發酵母粉、洋香菜葉、橄欖油、無鹽奶油B

【南僑讚岐】筍香豆乳雞義大利麵

【台式豆腐乳】豆腐乳富含植物蛋白質，能幫助增進食慾，維持消化道機能之功效 　 ➤洋蔥含有槲皮素，是類黃酮類的植化素，具有抗氧化作用...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、雞胸肉、豆腐乳、蘑菇、洋蔥、竹筍、白酒、鮮奶

滷肉

屬於我家的年節料理~滷肉，年節要拜拜的日子，一定要滷一鍋。以往做滷肉時，我喜歡先將五花肉乾鍋先煸出油脂來利用，但後來顧及家裡有高血...

食材：五花肉、雞蛋、醬油、豆輪、油膏、八角、豬皮、紹興酒、甘草片、蔥、鹽、草果、薑片、五香粉、三奈、水、得意的一天義大利純橄欖油、糖

簡易版本番茄義大利麵🍝

这道料理的风味 全都是依照自己喜歡的口感去調整唷，也可以拿來沾麵包

食材：小番茄、蒜頭、洋蔥、小玉米筍、花椰菜、鮮奶油、奶油、起司或乳酪絲、胡椒粉、鹽、義大利麵

番茄義大利麵*萍姊

台版全素義大利麵哦！

食材：義大利麵、大番茄、麵腸、蘑菇、薑、番茄醬、鹽、黑胡椒粒、義大利香草、香菜

青醬蔬菜義大利麵（全素）

其實也是個清冰箱料理😂

食材：義大利麵（筆管麵）、自製青醬、櫛瓜、玉米筍、紅蘿蔔、玉米粒、杏鮑菇

藍帶雞排「炸一次油髒了？小提示告訴你」

影片連結 https://youtu.be/1aNCk_OcnSg 做法很簡單， 就是過程比較繁瑣一些， 我基本討厭複雜的料理，...

食材：雞胸肉、火腿、玫瑰鹽、起司片、黑胡椒粒、玉米粉、義大利香料、雞蛋、麵包粉

青醬蘆筍起司吐司披薩

搭配簡單方便做的吐司披薩！ 不需要烤箱就可以做，和孩子一起在家做簡易披薩也很好玩～ 可惜我沒有孩子🤦🏻‍♀️ #吐司披薩 簡單做！...

食材：吐司、雞蛋、蘆筍、小番茄、高達起司、青醬、義大利香料

起司鮮蝦煎餅焗烤

蒜香、起司香加上鮮蝦的甜～ 加入韓國水協新產品-韓國魷魚蔬菜煎餅，新鮮的魚與魷魚打成漿，再加上多種蔬菜，營養滿分～

食材：韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、蒜末、鹽、洋蔥末、黑胡椒粒、彩椒末、義式香料、雪白菇末、蝦仁（開背）、雙色乳酪絲、美奶滋

山葵馬鈴薯燉雞

營養滿分的燉雞大餐 | 山葵馬鈴薯燉雞 加入 S&B 山葵膏 提升口味的層次感 且一鍋到底 不用煮完馬上洗鍋子 ! 影片...

食材：雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯、洋菇、蒜頭、奶油、鮮奶油、S&B 山葵膏、義大利香料、鹽巴、水

清炒法式白酒香腸義大利麵-畢可思法式香腸

食材：義大利麵、洋蔥、大蒜、法式白酒香腸、黑胡椒粒、鹽巴

年菜 - 鮮蝦燴時蔬 (輕食料理)

年菜總是大魚大肉， 鮮蝦配合著時蔬來點輕食感， 顏色上的搭配也很重要哦， 「得意的一天義大利純橄欖油」， 義大利原裝進口100%純...

食材：得意的一天義大利純橄欖油、鮮蝦、鮮味抄手、黃甜椒、鹽巴、紅甜椒、白開水、甜豆、白胡椒粉、玉米筍、太白粉水、蒜頭

味噌烤鮭魚

鮭魚上面的甜鹹的味噌醬超級合拍！ 簡單乾淨廚房完全不會髒。 不要烤太久差一點點就可能柴掉。

食材：好市多冷凍鮭魚片、味增、米酒、糖、米醋、義大利香料

親子 氣炸比薩

材料讓小孩動手切，親子合作～

食材：小香腸、蟹肉條、鳳梨、焗烤絲

蒜香起司厚片

滿滿蛋香、奶香、蒜香，濃郁的讓人沉迷，口感厚實滿足，蒜香黑胡椒與義大利香草賦予吐司風味與香氣更多變化！

食材：厚片吐司、雞蛋、奶油、起司片、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊綜合義大利香草

義大利甜點 <蛋糕> 老奶奶檸檬蛋糕

一個非常簡單卻味道香濃的檸檬蛋糕 清爽不膩的口感, 不論早餐時的黑咖啡, 或是下午時刻搭配一杯茶的悠閒, 甚至是晚餐後搭配香草冰淇...

食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽、糖、蛋、檸檬汁、檸檬皮、牛奶、室溫奶油