簡單料理: 偽義式牛肉番茄蔬菜湯 胖胖麻的美國育兒人生 去餐廳只要有義式番茄蔬菜湯就一定會是我必點的湯品, 一直聽說做法要熬湯頭怎樣怎樣的, 所以始終沒動手做, 後來其實發現好像根本就... 食材:洋蔥(切丁)、蘑菇(切丁)、番茄(切丁)、紅蘿蔔(切丁)、西洋芹菜(切丁)、高麗菜(切小片)、馬鈴薯(切丁)、牛絞肉、番茄糊、清水、鹽巴、黑胡椒粉 107 讚 45 分
義大利牛肉蕃茄濃湯 小紅莓 營養、美味、簡單又有飽足感,就屬這道料理! 食材:牛肉、無塩奶油、橄欖油、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、蕃茄、洋菇、迷迭香、月桂葉、罐頭蕃茄、蕃茄醬、糖、高湯、義大利綜合香料、黑胡椒、塩、帕瑪森乾酪、法國麵包 732 讚
好吃義大利番茄肉醬麵 義式肉醬 潔西卡的家常美味 冰箱裡隨時備有一鍋義式肉醬的話,麵條煮好就能開動很是方便喔! 這是大人小孩都喜歡,每隔一陣子就要煮上一鍋的好吃肉醬。做法其實不難,... 食材:牛肉(不要太瘦的)切末、蕃茄糊、橄欖油、洋蔥切小丁、義式綜合香料、蒜末、新鮮番茄去籽切丁(這次沒加)、帕馬森起士粉、紅酒、高湯、鹽、胡椒粉、月桂葉(沒有就不加) 66 讚 60 分
Bolognese 波隆那肉醬麵 莉安 源自於義大利波隆那,不是茄醬裡含少許肉碎,而是以絞肉為主的醬汁,材料簡單但需花點時間燉煮,搭配寬麵吸飽醬汁特別美味!也可變化為千層... 食材:紅蘿蔔、洋蔥、牛絞肉、西洋芹、豬絞肉、月桂葉、蒜(可省略)、義式培根、奧勒岡葉、去皮蕃茄(罐頭)、蕃茄膏、牛奶、紅酒、雞湯/牛肉湯、胡椒、海鹽、橄欖油、奶油、起司 53 讚 180 分
紅酒燉牛肉RedWineBeefStew Jenn's 平凡廚房 溫暖又濃稠的紅酒燉牛肉!超適合當聖誕晚餐! 步驟影片: https://youtu.be/V3miUvawXaY 食材:牛肉塊beef chuck、鹽salt、黑胡椒black pepper、麵粉flour、植物油vege.oil、番茄tomato、紅酒red wine、牛肉高湯beef broth、洋蔥onion、義大利調味粉seasoning、紅蘿蔔carrot、馬鈴薯potato、白蘑菇mushrooms 45 讚 90 分