義式料理

蔬食紅醬義大利麵

不用買市售的醬 只需要一些蔬菜就可以輕鬆完成 五辛素或是蛋奶素的朋友可以試試喔

食材：洋蔥、牛蕃茄、杏鮑菇、綠花椰、玉米筍、蕃茄醬+麵水、蒜末、法式香料鹽、奶油、起司粉、義大利麵

玉米筍香腸雙蔥佛卡夏

成長不是他人看見才是成長； 進步也不是他人肯定才是進步。～兒子自詡，這是他的名言。 每遇挫折不如意，總是鼓勵孩子，過程勝於結果。...

食材：水、橄欖油、番茄紅醬、高筋麵粉、炒熟洋蔥絲、鹽、德式香腸片、帕馬森乳酪粉、熟玉米筍、義式香料、青蔥末、速發酵母、乳酪絲、帕馬森起司粉

追劇良伴~ 泡菜蝦義大利麵

✩學了這道，讓你清冰箱又能有追劇豪華餐。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook.com/min...

食材：冷凍蝦(鮮蝦也可以)、泡菜、青江菜(其他青菜也可以)、義大利麵

白醬野菇蔬菜義大利麵佐醃漬雞胸

久違下廚，把義大利麵用完！ 用白醬調味的野菇、紅蘿蔔、櫛瓜和義大利麵，配以香味十足的軟嫩醃漬雞胸，口感豐富，營養均衡。

食材：切片雞胸肉、醬油、櫛瓜、味醂、紅蘿蔔、洋菇、北海道白醬料理塊、義大利麵條、橄欖油、水

奶油雞肉時蔬筆管麵

🌈小孩都超級愛奶醬系列的義大利麵，今天用的一鍋到底的煮法，不用再另外預煮義大利麵，可以方便又輕鬆的快速上桌喔！ 🔅時蔬的部分可以...

食材：雞腿排、黃椒、紅椒、雪白菇、鴻禧菇、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、筆管麵、牛奶、高湯、無鹽奶油、鹽、義大利香料、起士粉

🍝番茄海鮮義大利麵

這麵鮮啊～ #義大利麵料理 #下次來挑戰青醬

食材：義大利直麵、牛番茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、番茄醬、鮮蝦、蛤蜊、透抽、小磨坊乾燥羅勒葉、九層塔、橄欖油、起士粉

番茄菇菇雞

酸酸甜甜的番茄醬汁搭配滑嫩的菇菇及雞腿肉，真的是讓人欲罷不能的開胃料理，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、牛番茄去皮切塊、蒜頭切末、雪白菇、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、番茄醬、糖、義大利綜合香料、清水

義式蛋白霜冰淇淋與馬琳糖

義式蛋白霜是法式甜點的裝飾主角，打發蛋白有三中流派，法式，瑞士，義式，平常做的那種都是法式，義式蛋白霜是把打發蛋白霜中緩緩倒入糖漿...

食材：蛋白、水、砂糖、打發鮮奶油

義式肉醬彩虹麵

簡單的肉醬，煮一大鍋，可以分裝冷凍起來，隨時想吃都很方便哦！ 煮食可以是義大利麵，也可以是健康的彩虹麵，大人小孩都喜歡💖

食材：洋蔥切碎、洋菇切片、蒜頭切碎、蕃茄丁、牛絞肉、豬絞肉、月桂葉、白酒、classico義式肉醬、classico羅勒蕃茄醬、動物性鮮奶油

粉紅醬義大利麵

純白醬義大利麵在享用時容易膩口，因此將白醬和紅醬混合，就變成美味又不膩口的粉紅醬。 由於在自己家做，比較沒有外面餐廳的專業材料。 ...

食材：義大利麵、鹽巴、奶油、油、蕃茄、洋蔥、麵粉、德式香腸（超商）、牛奶、雞胸肉（超商）、米酒、粉紅醬、蕃茄醬

夏日清爽義大利麵沙拉/

天氣越來越熱，沒食慾，今天教大家做一道我們家Tapas酒館的夏日招牌菜’Ensalad de pasta’，是一道清爽又好吃，大人...

食材：義大利麵、水煮蛋、鹽、番茄、黑胡椒、蒜頭、美乃汁、洋蔥、橄欖油、橄欖、檸檬汁、黑橄欖、鮪魚罐頭

韓式奶油雞肉義大利麵

韓式辣醬加到白醬中不僅可以中和白醬膩口感，兩者結合出的味道更是香辣濃郁，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、義大利麵、洋蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、鹽巴(煮麵用)、黑胡椒粉、無鹽奶油、麵粉(過篩)、牛奶、韓式辣椒醬、醬油、糖、煮麵水

清炒蛤犡青花義大利麵

食材：義大利麵、青花菜、蛤犡、蒜頭、鹽巴、奶油、白胡椒

快手吐司pizza

這是小朋友們的最愛！有時候就想來一兩塊pizza解解饞，卻不想出門或者叫外賣。如果家裡有一些現成的東西，馬上就可以自己做來吃了! ...

食材：吐司麵包、三明治起司、橄欖油、現成義大利麵紅醬、帕瑪森起司粉、義式臘腸（辣腸）、奧勒岡香料粉

清炒雞肉義大利麵

超簡單一餐

食材：義大利麵、好市多雞腿肉、蒜頭

明太子義大利麵

超級美味的日式明太子義大利麵其實製作方式還蠻簡單的喔！我是參考Masa老師的食譜做的。不過原本的食譜說要用鮮奶油，但因家裡沒有鮮奶...

食材：義大利麵、明太子、鴻禧菇、洋蔥、青蔥、鮮奶、奶油、醬油

寵物義大利麵

食材：鴨胸肉、鮭魚、蝦仁、玉米筍、黑芝麻、綠花椰菜、紅蘿蔔、蘑菇、小蕃茄、寵物牛奶、義大利麵