美式酸黃瓜

美式酸黃瓜

灶頭鑊尾

去美國時我還完全不會烹飪，如今想跟美國人學做酸黃瓜也來不及了😭 雖然稱不上正宗，但自製酸黃瓜加在漢堡醬裡味道很棒喔！ 🇺🇸相關食...

食材：小黃瓜、蒜頭、小茴香、茴香、芫荽籽、芥末籽、鹽、砂糖、白醋、清水

美式牛肉漢堡

灶頭鑊尾

牛肉堡其實沒有想像中困難，從美式賣場購得的牛肉片絞碎再捏成肉餅，搭配麵包、生菜和醬汁即可。 🍔相關食譜：「McDonald's肯...

食材：漢堡麵包、牛番茄、美乃滋、美生菜、亨氏番茄醬、厚切牛肉片、皺葉萵苣、亨氏黃芥末、海鹽、莫扎瑞拉芝士、蜂蜜、香蒜粉、橄欖油/奶油、歐芹、洋蔥粉、薯條、洋蔥、紅椒粉、美式酸黃瓜、黑胡椒粉

美式辣味炸雞漢堡w. Cajun脆薯

沒有中島的小廚房

吃遍美國速食後，最愛的還是Five Guys的Cajun fries和Chick-fil-a的chicken sandwich（超...

食材：雞胸肉、漢堡麵包、小馬鈴薯、酸黃瓜、鹽、美乃滋、中筋麵粉、黑胡椒、美式辣醬、玉米粉、橄欖油、酸黃瓜碎、Cajun（肯瓊）粉、糖、酸奶油、水、菜籽油

【#深海鮪魚佐美式酸黃瓜沙拉】🥒🐟

J.H.C的餐桌

對不起，我肚子餓到睡不著。。 翻箱倒櫃，發現還有這兩樣。。 切切喇喇誒。。 一（小）份，感覺不用告解的（小）點心😂 我真的好餓...

食材：油漬鮪魚罐頭、自製美式酸黃瓜

超簡單美式酸黃瓜🥒

Virginia Wang

食材：小黃瓜、水、白醋、糖、鹽、蒔蘿子

超越罐頭的【美式酸黃瓜】 零技術

J.H.C的餐桌

因為對酸黃瓜的狂愛，研究了很多食譜，還有去超市拍罐子上的材料，自己最後整理出了這罐酸黃瓜。 味道好喜歡，一個很溫潤的酸酸好滋味。 ...

食材：小黃瓜、鹽、HEINZ亨式蘋果醋、白葡萄酒（不甜的）、砂糖、紅辣椒、月桂葉、小茴香、蒔蘿籽、百里香、迷迭香、胡椒粒

饗瘦美味 自製美式酸黃瓜

饗瘦美味

把握春光，這時節最適合走出戶外在綠地裡奔跑野餐了！這次預設的餐點是腦公最愛的漢堡。漢堡裡面最迷人的就是有著豐富肉汁的漢堡肉，生菜培...

食材：小黃瓜、亨式蘋果醋、水、蒔羅籽、黑胡椒粒、月桂葉、糖、鹽

瑪莉廚房：自製美式酸黃瓜

瑪莉的料理世界

記得以前不怎麼喜歡漢堡裡面的酸黃瓜 可是不知道為了什麼，最近突然想念起那個味道 想自己醃漬酸黃瓜，然後做個有著特別味道的漢堡給孩子...

食材：小黃瓜、細砂糖、白醋、月桂葉、乾燥百里香、黑胡椒粒、紅辣椒(大)、蒜瓣、米酒、水

自製美式酸黃瓜

Money's mon的雜炊筆記

美式酸黃瓜酸酸的口感讓你吃東西減少很多油膩感~ 保存小黃瓜最佳的方式就是製作美式酸黃瓜~ 無論是漢堡~三明治~沙拉~熱狗堡或是塔塔...

食材：小黃瓜、糖、醋、月桂葉、乾燥百里香、粗粒黑胡椒、辣椒、蒜頭、白酒或米酒

美式酸黃瓜

園藝享活家～愛媽(Candy)

鮮採小黃瓜最佳保存方式就是製作『酸黃瓜』 酸黃瓜也是夏天的開胃菜!!! 趁著現在小黃瓜盛產期，大家一起來『藏鮮』吧! 歡迎來...

食材：小黃瓜、糖、醋、月桂葉、乾燥百里香、辣椒

《永新沙拉》美式千島醬~不甜膩大人系

永新廚房

美式千島醬更為酸帶點微辣以及洋蔥香氣, 不同於日式千島醬的偏甜, 它相當適合搭配燙秋葵, 小黃瓜, 芹菜, 甚至像是雞肉漢堡都相當...

食材：永新美式沙拉醬、番茄醬、熟蛋碎、酸黃瓜碎、巴西利碎、洋蔥碎、梅林辣醬油/烏斯特黑醋