素湯麵

天然酵母+老麵+湯種吐司～全素

簡單就好

吐司口感是軟的，到隔天一樣是軟的～ 完全不加蛋、牛奶、奶油、蜂蜜哦！ 如果自己更換的比例配方不要說吐司不軟喔！ 我是一個不會算烘焙...

食材：天然酵母（10:8）、老麵、高粉、湯種（1:5）、水、鹽、糖、橄欖油

日式素麵湯

菲。Phyllis!

夏天除了蕎麥，就是素麵了。素麵可以吃涼麵，吃法和醬油跟蕎麥麵差不多。湯的也很清爽，就是日式高湯加日式調味醬，調成自己或加人喜愛的口...

食材：日式高湯、日式醬油、白胡椒、薑泥(可略)、蔥或香菜

【蛋奶素、無麵粉】馬鈴薯濃湯

肥物少女🦄

外宿就可以做的馬鈴薯濃湯喔！ 如果覺得不夠濃可以再多加一顆馬鈴薯唷！ 因為不喜歡麵粉的味道，所以就挑戰不加麵粉的版本，沒有到很濃但...

食材：馬鈴薯、杏鮑菇、水、高麗菜、牛奶、雞蛋、無鹽奶油、鮮味炒手、鮮奶油(可有可無)、鹽、黑胡椒粉、粗胡椒粒、羅勒葉

素酸菜冬粉湯麵

就素愛吃麻(素食創意料理)

冬天就想來份又酸又微辣的湯麵來暖暖身子~ 酸菜冬粉湯麵就是最佳選擇啦!

食材：高麗菜、酸白菜、薑片、金針菇、辣椒、杏鮑菇、糖、冬粉、塩、素燉肉、貢丸

鮮蔬海鮮培根義大利麵-【味之素】Q湯塊

Vickey Wei

詳細作法請參考: Blog：http://mypaper.pchome.com.tw/jessica5912 粉絲頁：http...

食材：濃厚豚骨鍋的Ｑ湯塊、水、紅蘿蔔（切細絲）、洋蔥（切末）、洋菇（切片）、香菇（切丁）、香菜切末（也可不放）、義大利麵、水（煮義大利麵）

【焗烤豚骨醬汁義大利捲捲麵】味之素Q湯塊

君雅

簡單煮 免下油鍋炒

食材：義大利麵、三色豆、味之素豚骨Q湯塊、水、起司、起司粉或起司條、胡椒粉

馬鈴薯濃湯寬麵(五辛素)

Dawn

沒冰箱學生的好選擇~快速便宜的電鍋料理 ,食材可以放陰涼處常溫幾天的時間

食材：馬鈴薯、花椰菜、洋蔥、市售寬版大麵、市售濃湯包、海苔

羅漢素湯麵【五木好麵坊】

五木好麵坊

素食是健康生活的首選，但是生活中要找一家素食麵館卻不是很容易，五木營養麵條是做素食麵的最佳拍檔，素雅的蔬菜佐料與樸實的五木麵條，讓...

食材：五木營養麵條、大白菜、青江菜、竹筍、香菇、胡蘿蔔、黑木耳、玉米筍、醬油、鹽、白胡椒粉、香油

全素-麻辣拉麵【人蔘麻辣湯底醬】

毓秀私房醬

餐館級的專業湯頭，在家就能享受麻辣拉麵！

食材：【人蔘麻辣湯底醬】、水、青江菜、杏鮑菇

Ｑ心芝麻湯圓麵包 (奶蛋素)

牡廚房筆記本(奶蛋素) - Mu

Ｑ心芝麻湯圓麵包其實是用芝麻湯圓做成的，算是彌補今年元宵節沒有時間準備湯圓的遺憾，寒假假期即日起啟動一路放到18日，假期的第一天，...

食材：芝麻湯圓、黑芝麻、蛋汁、酥皮罐頭、烤紙、烤盤、刷子