竹炭蛋白霜脆餅(Meringue) 王室廚房.手創點心工作室 這真的沒有烤焦啦!而是故意做成黑色的蛋白脆餅,顛覆一般蛋白霜給人的清新、柔軟感,黑色的蛋白霜餅,不止酥脆,更充滿了神秘感^^ ※... 食材:蛋白、細砂糖、食用級竹炭粉、鹽 173 讚 180 分
療癒系的蛋黃哥奶黃包 Beth 蛋黃哥總是一臉無辜、可愛的表情很是療癒人心,做成奶黃包,鹹中帶甜的滋味也很撫慰愛吃的嘴巴喔! 食材:鹹蛋黃、水煮蛋蛋黃、中筋麵粉、細砂糖、竹炭粉、無鹽奶油、鹽、蛋液、速發酵母、水、植物油 1 一起做 154 讚 90 分
[萬聖節]南瓜紅豆湯圓 Sway 哈這個南瓜紅豆湯圓本來不在我的2015萬聖節project裡的,但是我無意間看到網路上的照片,剛好家裡也都有材料就想說趁假日來做一... 食材:南瓜泥、砂糖、白玉粉、甜紅豆粒餡、嫩豆腐、熱開水、紫色食用色素、橘色食用色素、竹炭粉 164 讚
奶黃湯圓、蛋黃哥湯圓 - 冬至湯圓 Beth 下週二就是冬至了,又接近西洋聖誕節,用奶黃跟蛋黃哥雙味湯圓陪你一起過節吧! 蛋黃哥躲在被窩裡,好可愛喔! 食材:鹹蛋黃、水煮蛋蛋黃、糯米粉、細砂糖、水、黃心地瓜、無鹽奶油、薑黃粉、薑片、竹炭粉、冰糖、草莓粉 162 讚 60 分