相撲鍋

相撲火鍋（ちゃんこ鍋）

麵包碎碎念

「相撲火鍋」是日本相撲手常吃的料理之一，其湯底較其他日式火鍋清淡，食材則以雞肉跟大量蔬菜組成，可以讓相撲手增加體重之餘，又可以為他...

食材：蔥、紅蘿蔔、水、鮮香菇、10公分長昆布、雞絞肉、大白菜、蔥白、油揚豆腐、米酒、鹽麴、醬油

醬油相撲鍋高湯作法｜ちゃんこ鍋

日本男子小廚房 - かず

做法超級簡單，只要結合美味的高湯、醬油、味醂及米酒就能做好湯底。 冷冷的天氣來一鍋吧！ === 影視教學：https://yout...

食材：高湯、醬油、米酒、味醂、雞肉、蔬菜

相撲鍋必備雞肉丸子【手工丸子Q彈小秘訣】

貓兒食堂

雞肉丸子是和風鍋物的常見食材，在台灣卻並不普遍，自製雞肉丸子不但吃得安心，利用雞胸肉製作的丸子熱量低，又能補充適量蛋白質，何樂不為...

食材：雞胸肉、蛋、洋蔥碎、青蔥碎、味噌、和風醬油、白芝麻、香油、白胡椒粉

暖心暖胃相撲菇鍋【好菇道好食光】

Miranda Teng

食材：好菇道鴻喜菇、金針菇、白蘿蔔、洋蔥、白味噌、章魚竹輪、蔥茄、青蔥(or青蒜苗)、板豆腐、鯛魚片、油豆腐、餃類、手工蛋餃、手打青蔥豬肉丸、手打蔬食雞肉丸、紅蘿蔔、青花菜

阿根廷貓廚房☆雞肉相撲鍋

Hally Ming

冬天來鍋暖呼呼的相撲火鍋， 新鮮蔬菜加上雞肉的鮮甜， 營養美味、元氣滿點！

食材：（鍋物）新鮮蔬菜、（鍋物）白菜、（鍋物）金針菇、（鍋物）菇類、（鍋物）青蔥、（鍋物）紅蘿蔔、（鍋物）洋蔥、（鍋物）丸類、（鍋物）去骨雞腿肉、（鍋物）白芝麻、（湯底）白味增、（湯底）味霖、（湯底）鰹魚醬油

Olivia♥相撲鍋─時間淬釀的甘露之味

廚娘邱韻文

有著用鰹魚醬油和味噌做的溫醇湯底，這個冬天就用滿滿配料的相撲火鍋，讓身體充滿暖呼呼的能量♪ 為相撲選手設計的火鍋，份量大且內容豐富...

食材：雞高湯、鰹魚醬油、味噌、白菜、紅蘿蔔、玉米、金針菇、鮮香菇、豬肉片、蛤蜊、茼蒿