白松露油

🇮🇹Gnocchi～義大利麵疙瘩

千千開飯La~

之前旅遊在義大利吃過軟軟微Q的馬鈴薯麵疙瘩，拌上goat cheese白醬，簡單搭配就好美味！原來只要4種材料，就能輕鬆做出Gno...

食材：馬鈴薯🥔、雞蛋🥚（小顆）、奶油、鹽、蘑菇、中筋麵粉、白松露油、牛奶、帕瑪森起司、白胡椒粉、肉荳蔻粉

🍅🥩本來要清燉番茄牛肉變羅宋湯🤣

Patty Kuo

食材：白松露油、米酒、月桂葉（可不加、鹽巴、薑片、蒜頭、番茄、番茄膏、紅蘿蔔、洋蔥、牛排/牛腱/牛肋條都行～

lanni 滷肉三吃（應用篇）

lanni幸福餐桌

忙祿的現代人常常忙得時間壓縮得很緊,連做一餐飯都有點難,因此用一鍋料理就能變出幾道菜,不但能讓自己輕鬆些,又可享受美好的一餐,大家...

食材：帶皮五花肉（切條）、洋蔥（切丁）、松露醬油、白煮蛋、糖、燙青菜、油豆腐（大）、老抽（可有可無）、五香粉、油蔥酥

::手打漢堡排with紅酒醬起司醬::

艾利私廚

在家自製漢堡排與紅酒醬、起司醬！ 材料都是容易取得，作法簡單， 漢堡排與雙醬搭配真的很好吃～ 此食譜［漢堡排］ 牛:豬=7:3 ...

食材：1.牛絞肉、2.豬腳肉、1.巴薩米克醋、3.雞蛋、2.紅酒、5.鮮奶、4.炒洋蔥、3.番茄醬、6.莫札瑞拉起司、5.生洋蔥、4.醬油和烏醋(或伍斯特醬)、7.海鹽、6.鹽、8.黑胡椒、7.黑胡椒、9.香料粉、8.肉荳蔻粉、9.白松露油、10.麵粉

洋菇白松露油義大利麵

Evelyn Chen

～不加松露油也很好吃，就是一般的白醬洋菇麵。～ 在克羅埃西亞旅行時帶回的白松露油，是用橄欖油浸漬的，白松露比黑松露珍貴，買不起整顆...

食材：洋菇或鮮香菇切片、洋葱、大蒜、橄欖油、奶油、雞蛋寬麵（兩人份）、松露油

松露百里香烤蔬菜

歆媽咪

這道食譜，好吃又好做！ 四季皆宜，煮鍋白飯很好配！ 營養均衡、又健康！ 事先抓醃超入味！ 吃過的都說讚喔！

食材：豬頸肉、紅蘿蔔、松露油/白松露油、馬鈴薯、百里香、玉米筍、孜然、鴻禧菇、羅勒、美白菇、巴西利、秀珍菇、鹽、黑胡椒、香菇、洋蔥

松露雞肉義大利麵

歆媽咪

食材：貓耳朵義大利麵、蒜頭、洋蔥、海鹽、香菇（切丁）、杏包菇（切丁）、雞胸肉（切丁）、百里香、橄欖油、白松露油

羅西尼牛排Beef Rossini

蕭凱澤

經典料理(羅西尼牛排Tournedos Rossini) 羅西尼是義大利史上最偉大的喜歌劇《賽爾維亞理髮師》的音樂創作者，以紅酒、...

食材：菲力牛排、蒜頭、红酒醬汁、奶油、黑松露片、蘆筍、鵝肝or鴨肝、白松露油、紅蘿蔔、紅皮小洋芋、麵粉、綠節瓜、鹽、玉米筍、迷迭香、胡椒

松露野菇烘蛋

歆媽咪

簡單製作零失敗，好吃健康永流傳！

食材：蒜頭（切末）、洋蔥（切丁）、香菇（切丁）、蝦夷蔥（切末）、全蛋、鹽、胡椒、起司、白松露油、奶油、鮮奶油