當歸蛋

紹興茶碗蒸

黃魚家的香料廚房

IG：https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 身為一名蛋控，鬧蛋荒的日子裡...

食材：蛋、水、當歸、紅棗、枸杞、白胡椒粒與小茴香、佐料、鹽巴、紹興酒

紹興酒香溏心蛋

Mark

紹興酒在大潤發買的

食材：蛋、水、當歸、枸杞、紹興酒、醬油、糖、鹽

(福慧)當歸風味素絲麵加蛋

珮玲

練習吃素 有點困難，還是有加肉片跟有的沒的下去 其實我個人不太喜歡當歸等中藥味重的食物，但還是嘗試一下 覺得當歸跟紅棗、枸杞...

食材：當歸風味素絲麵、雞蛋、紅棗、枸杞、香菇

藥膳猪腳(八珍湯)

Even's Kitchen

八珍湯 = 四物湯 + 四君子湯。 主治氣血兩虛、面色蒼白或萎黃、頭昏眼花、四肢倦怠、氣短懶言、食慾減退、瘡瘍潰後久不收口、心悸...

食材：猪腳、水、熟地黃、料酒、白勺、薑片、塩、白術、紅棗(選用)、鷓鴣蛋、川穹、蓮子(選用)、油豆腐、茯苓、薏仁(選用)、金針菇、炙甘草、枸杞(選用)、高麗菜、當歸、黨蔘

山當歸料理

嚴媽媽小食記

當歸屬溫性 具有驅走身體寒意、促進新陳代謝、鎮痛、排濕、活血等作用 新鮮當歸整株都是寶 葉子可煎蛋 沙拉 莖&鬚根可煮湯...

食材：山當歸、烏骨雞、蛋

山當歸煎蛋

Natasha

食材：蛋、山當歸、鹽

山當歸烘蛋＠Selina Wu

Selina Wu

炎炎夏日高溫不下，逼得我跟老爺假日不得不往山上跑，山上的氣候涼爽許多，在我們都還沒出發時，老爺便說，他要買山當歸。山當歸的梗可以煮...

食材：山當歸葉、蛋、鹽、醬油、食用油及麻油

當歸絲瓜蛋花湯

1/2微糖

屬於簡易版的當歸湯， 低成本！低費用！低難度！👍👍👍 絲瓜的脆度配上軟嫩的蛋花， 口感upupup 🤤🤤🤤 這道多懶都行， 全...

食材：絲瓜、蛋、米酒、金針菇「可有可無」、醬油膏、中藥包、蔥花、麻油、當歸、胡椒、枸杞、鹽、紅棗、水、乾香菇

零廚藝宴客菜-高梁酒蛋

瑞秋•手作廚坊

市售高梁酒蛋價格很高~自己做簡單又實惠！

食材：蛋、高梁酒、八角、花椒、當歸、醬油、柴魚露、糖、水