甜菊梅

夏日午後小心點-海霸王芒果青（情人果）

豬鼻手作

不澀 不酸 芒香味四溢 脆口芒果青

食材：土芒果、鹽水、鹽-殺青、冰糖、涼糖水(煮50二砂+50水）、信義甜菊梅、冰水

梅汁牛番茄

肯尚生活誌

食材：牛番茄、甜菊梅/梅粉、月桂葉、水

梅漬番茄

幸福人妻新手廚房

食材：玉女番茄（非溫室）、蜂蜜、冰糖、水、甜菊梅

免烤箱花香布蕾塔

凱蒂廚房

居家防疫做點不費周章的甜點,增添生活小確幸.烤布蕾只要牛奶蛋糊的比例正確,一定會成功.但天氣太熱,懶得開烤箱,於是結合吉利丁粉及卡...

食材：黃金梅或椰棗或任何多肉的果乾、大杏仁粉(做馬卡龍的杏仁粉)、35%濃度的鮮奶油、無糖椰絲、水、有機冷壓椰子油、蛋黃、甜菊糖液(莓果口味)、吉利丁粉、果乾 (額外份量)、可食玫瑰或橙花水、香草精、甜味劑或糖粉、奶油

台式泡菜

廚房小學徒

小家庭的涼爽開胃菜

食材：冷開水、高麗菜、小型紅蘿蔔、鹽巴、紅辣椒、糖、甜菊梅、醋、味碄

梅漬酸甜小黃瓜

甜姐兒玩廚藝

菜價終於平穩,小黃瓜也格外平易近人,我習慣在週末多準備些常備菜,週間下班趕煮飯餐桌上就能多一道料理,而且酸甜脆口的小黃瓜總讓人忍不...

食材：中型小黃瓜、塩、細砂糖、白醋、甜菊梅

梅汁番茄

Carol Huang

買到不好吃的小番茄真的會放到爛掉,但是這樣太浪費食物了,只好拿來做這道甜點啦!

食材：不甜的小番茄、檸檬汁、甜菊梅、冰糖、水

☆Qoo動手做☆梅汁番茄(冰釀番茄)

黃慧玲

自從8月環島吃到宜蘭某家很有名霸王櫻桃鴨開胃前菜『梅汁番茄』後，讓我一直躍躍欲試，可惜夏天不是番茄的季節~T_T~等了4個月番茄出...

食材：玉女蕃茄、冰開水、甜菊梅(或話梅)、檸檬、冰糖

金煌情人果~

忘憂草

金煌情人果~ 沒有土芒果青的酸澀對怕酸的人較能接受~ 而且較省時省力省糖喔! 近年來愛上它因為簡單好作又脆口~ 尤其是熱熱的天來盤...

食材：金煌芒果青、白砂糖、鹽、甜菊梅(酸梅)、雪碧汽水600cc、密封夾鏈袋