《熱炒吧》左宗棠雞 凱蒂的廚房筆記 下飯菜又來了~ Q彈雞腿肉裹上酸甜香辣的醬汁🤤 這道菜根本是糖醋雞丁+辣子雞丁啊🤭 上~白~飯! 今天又是盤底朝天的HAPPY ... 食材:去骨雞腿排、蔥、醬油、蒜頭、糖、辣豆瓣醬、乾辣椒、太白粉、番茄醬、食用油、紹興酒、醋 10 讚 30 分
想開一家熱炒店?端出像樣的炒青菜再說吧! Taiwan Tongue 只要是炒青菜,空心菜、莧菜、紅鳳菜、野蓮或高麗菜等菜蔬的烹調手法大同小異–菜莖菜葉挑揀開來,武火燒鍋下冷油與鹽,依據不同的菜蔬爆香... 食材:高麗菜、熱油、大蒜、鹽、米酒 162 讚 15 分