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自熬蝦油
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食材：蝦頭、蒜頭
熬油
7 道食譜進階搜尋：
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慢火自熬清香油
ching炒菜不用放肉絲，清香美味自然好滋味。你知道箇中祕訣在哪裡嗎？當然就是清香油嘍，清香油的本質來自於豬油板，怎麼才能萃取到香氣最夠、無...
食材：豬板油
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熊熊紅豆松子酥🐻
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食材：油皮、中筋麵粉、低筋麵粉、細糖、自熬雪白豬油膏、紅豆油粒、松子、冰水（可視需要增加）、鹽
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番茄羅勒意麵
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食材：番茄、義大利麵、羅勒、自熬蝦油、橄欖油、蒜頭、海底雞
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巧克力丹麥酥皮捲
雙胞胎留學去!以前發布過法式可頌的做法，很多人都做成功並和我分享美美的成品! 這次換分享丹麥酥皮麵包的食譜。丹麥麵包的做法和可頌幾乎一模一樣，只...
食材：中筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽、蛋黃、速發酵母粉、牛奶、巧克力豆、水、珍珠糖、葡萄籽油、杏桃 (罐頭或事先熬煮過的)
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簡單帶便當03- 鹽水雞
營養師的筆記本夏日胃口不好，冷料理最開胃🎉 自製鹽水雞加入喜愛的蔬菜，不僅兼顧營養均衡，也增纖維喔🎈 很多糖尿病個案常問- 點心可以吃什麼？ ...
食材：雞胸肉、雞腿排（可帶皮、玉米筍、紅蘿蔔、蔥、白胡椒粉、食鹽、米酒、雞高湯（自熬）、月桂葉、蒜油
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豆皮雞蓉燉飯一超簡單，一鍋完成
V的餐桌食譜看似困難的燉飯其實很簡單，中西口味皆可，使用廚房冰箱隨手可得的蔬菜與豆皮肉末，簡單的高湯，細火慢熬，成品令人口水直流。
食材：白米、豆皮、黑胡椒、蔥、有鹽高湯(市售，自熬皆可)、紅蘿蔔、雞蓉(胸，腿皆可)、蒜泥、油
