洄遊在檸下の煙仔魚(柴魚) FISHBAR 洄遊粉在夏天也能清爽的享用新鮮的煙仔,酸香的泰式料理手法搭配新鮮多汁的煙仔,口感、味道,都超讚!! 重點是做起来也超簡單!! ➤... 食材:扁花鰹(煙仔)、辣椒、香茅、九層塔、蒜頭、熟花生米、檸檬汁、洋蔥、魚露、糖、黑胡椒 16 讚 15 分
杏福會花生(電鍋版)貢糖/芝麻糖 okii 有時嘴饞想吃甜點又不想花太多時間刷鍋子,想到電鍋底好像有170度左右,已可融化糖粒為糖漿,就打算做芝麻糖或花生糖,再加杏仁粉增香氣... 食材:熟芝麻/花生粉、砂糖、玉米粉、杏仁粉(可略) 8 讚 15 分
越式涼拌烤牛肉米線【內含越南泡菜作法】 貓兒食堂 往事猶如浮光掠影在記憶中閃過,夢土上,我遊走在河內狹窄擁擠的街道,四周充斥著各式各樣的氣味,兩旁樓房木窗後的暗影與浮塵,見證著殖民... 食材:米線、火鍋牛肉片、紅蘿蔔、洋蔥絲、醋、檸檬汁、生菜絲、糖、魚露、小黃瓜絲、涼開水、辣椒碎、豆芽菜、鹽、蒜蓉、九層塔、薄荷葉、熟花生米(壓成粗碎)、檸檬角 2 一起做 747 讚 10 分
15分鐘超簡單泰式肉片沙拉─健康廚房 ching 熱熱的夏天,幫家人上一道酸酸甜甜的泰式肉片沙拉,冰過風味更佳,只要15分鐘的準備時間,放在冰箱冷藏,就能簡單上菜。 一口就能咀嚼到... 食材:豬前脥肉、小黃瓜、紅椒、青木瓜泡菜、熟花生米、健康廚房-泰式甜辣醬、芫荽、白芝麻 103 讚 15 分
台式風味尼斯沙拉 貓兒食堂 正值季節變幻交替之際,這2天總覺得反胃犯頭疼,這才發現自己竟中暑了,只因連日大雨,且泰半窩在室內,因此輕忽了暑氣的威力。想吃些爽口... 食材:皮蛋(切塊)、鹹蛋(切塊)、橄欖油、綜合生菜、梅子醋(或喜歡的果醋)、四季豆(切段燙熟)、鹽、甜椒(切片)、現磨胡椒、小蕃茄(對切)、蒜末、小黃瓜(切條切片皆可)、紅蔥頭末、香菜(切段)、黑橄欖(切片)、酸豆、熟花生米 132 讚
辣味椒麻擔擔麵[五木手煮麵] 五木好麵坊 這道絕對適合冬天辣辣吃下肚子暖暖的麵食,選用新上市的五木手煮麵,如波浪般有嚼勁的寬捲麵,拌上道地老北京風炸醬做法調味醬汁,炸醬濃郁... 食材:五木手煮麵、麻醬、醋、煮麵水、辣椒、熟花生米、綠豆芽、香菜 833 讚 15 分
泰式涼拌雞絲 欣蒂小廚娘 夏天涼拌好夥伴,酸酸辣辣得可以當輕食的主菜,也可當涼拌小菜!!如果拜拜後剩下的白斬雞肉也很適合做這料理喔~~~ 食材:雞胸肉、香菜葉、小番茄、蒜末、檸檬汁、辣椒、魚露、糖、洋蔥、熟花生米、蝦米(可省略)、泰式甜雞醬(可省略) 31 一起做 1.5 萬 讚 30 分
高蛋白花生可可包 阿庠小天地 花生+巧克力就是絕配,高蛋白點心😆 花生麵團用的是奶油餅乾口味乳清 可可內餡是用巧克力口味乳清 乳清連結 https://joym... 食材:乳清蛋白、燕麥粉、低脂花生粉、熟地瓜、花生醬、蛋、無糖可可粉、無糖糖漿 8 讚 30 分
VIP 專屬 【名菜自己做】口水雞 小潔的廚房記事 中國著名現代學家郭沫若在所著《賟波曲》中,有:「少年時代在故鄉四川吃的白砍雞,白生生的肉塊,紅殷殷的油辣子海椒,現在想來還口水長流... 食材:去骨雞腿肉、小黃瓜、薑泥、米酒、紅辣椒(切末)、鹽、蔥花、醬油、蒜末、白醋、花生米、砂糖、熟白芝麻、紅油、花椒油、芝麻醬、蒸雞湯 626 讚 30 分