熟成鮭魚

氣炸紙包檸檬鮭魚

雀斑

食材：熟成鮭魚、玉米筍、檸檬、小番茄、黑胡椒、鹽

奶油煎鮭魚<真空低溫熟成>

SHANG

低溫熟成的鮭魚與一般傳統料理方式的鮭魚有著截然不同的口感呈現，低溫熟成後的鮭魚其軟嫩程度是令人驚訝的! 歡迎參觀部落格： htt...

食材：鮭魚、花椰菜、海鹽、玉米筍、奶油、水、鹽、糖

熟成鹽麴鮭魚

溫蒂

溫蒂自從去年某天不知道哪根筋沒接好， 突然當起了煮婦，張羅一家大小的晚餐， 這次要介紹的這道熟成鹽麴鮭魚，是非常方便快速又美味的料...

食材：熟成鹽麴鮭魚

香烤熟成鮭魚排【深夜食堂x鮮食家】

陳小立

鮭魚的營養成分非常高，而且被廣泛地運用在各式料理中，不管是西式、台式都是很棒的食材。 這道香烤熟成酒粕鮭魚是比較偏向日式料理，而且...

食材：熟成酒粕鮭魚、綠蘆筍段、小玉米筍半切、紅蘿蔔切片、綠花椰菜

酒粕鱈鰈＆酒粕鮭魚【分饗熟成海鮮】

毛媽卡洛琳

不管是忙碌了一整天的主婦主夫、還是一個人的晚餐，簡單三步驟就可以輕鬆吃到美味營養的魚片 毛媽卡洛琳。拾記 https://www...

食材：分饗熟成海鮮－酒粕鮭魚、分饗熟成海鮮－酒粕鱈鰈

酒粕鮭魚豆腐味噌湯【分饗熟成海鮮】

毛媽卡洛琳

帶著酒粕香氣的鮭魚味噌湯，彷彿置身大海的懷抱。緊實的鮭魚、軟嫩的豆腐，一碗白飯，便是幸福的一餐 毛媽卡洛琳。拾記 https:/...

食材：分饗熟成海鮮-酒粕鮭魚、豆腐、味噌、蔥花

分饗熟成盬麴鮭魚彩米炙壽司

Mayli Chen的簡單煮藝

職業婦女的好幫手 : 分饗熟成盬麴鮭魚&分饗熟成盬麴鱈魚~

食材：分饗熟成盬麴鮭魚、彩色米、檸檬

鹽麴鱈鰈＆鹽麴鮭魚【分饗熟成海鮮】

毛媽卡洛琳

不管是忙碌了一整天的主婦主夫、還是一個人的晚餐，簡單三步驟就可以輕鬆吃到美味營養的魚片 毛媽卡洛琳。拾記 https://www...

食材：分饗熟成海鮮--鹽麴鱈鰈、分饗熟成海鮮--鹽麴鮭魚

鹽鮭魚毛豆菇菇蓋飯【分響熟成海鮮】

Tracy's 廚房/日常

給忙碌工作中的上班族,抑或不擅於料理的人們甚至是單身一人的,方便選擇方便料理. 可以很輕鬆完成的家的味道!! 利用把料拌入白飯的...

食材：鮭魚、毛豆、任何種類的菇取二、紅蘿蔔、洋蔥、白米飯、鹽