煮炸料理

焦糖肉桂捲(氣炸鍋酥脆版+水合法)

氣炸鍋做麵包表皮會比較酥脆，所以溫度掌控上很重要，口感會跟烤箱稍稍不同。 肉桂捲加熱之後，濃濃焦糖醬搭配鬆軟麵包，超級好吃的!

食材：高粉、細砂糖、楓糖漿、肉桂粉、鮮奶、黑糖、全蛋、軟化奶油、無鹽奶油、水、鮮奶油、鹽巴、快速酵母

超簡單黑糖蝴蝶酥～ft.氣炸鍋甜點

誰說氣炸鍋只能炸雞塊？ 只要簡單幾個步驟， 用氣炸鍋也能輕鬆烤出“黑糖蝴蝶酥”～ ▷▷完整食譜：https://smilecat1...

食材：起酥片、黑糖

偽炸蝦天麩羅（素食）

過年要準備一些素食，用豆皮做一下炸蝦天麩羅。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：鷹嘴豆泥、地瓜泥、毛豆、杏鮑菇、炸豆皮、千張豆皮、海苔、麵粉、冰水、鹽、胡椒、七味粉

美味大早餐（飛利浦氣炸鍋）

吃膩外面的早餐嗎？ 簡單的食材，用氣炸鍋也能做出色香味俱全的營養早餐😋

食材：厚片吐司、紅黃椒、金針菇、培根、雞蛋、蔥花、黑胡椒、奶油

酒漬蔓越莓司康-氣炸鍋版本

外酥內軟搭配迷人的奶油香氣 直接吃或抹上奶油乳酪/果醬 都非常美味 一口口停不下來

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、蔓越莓乾、砂糖、萊姆酒、泡打粉、全脂鮮奶、檸檬汁、雞蛋

韓式洋釀炸雞（氣炸不流汗版）

作法簡單、氣炸不流汗

食材：帶皮雞胸肉（切丁）、韓式洋釀炸雞料理醬、白芝麻、地瓜粉、橄欖油、鹽巴、米酒

紫地瓜芝麻多穀葡萄餅乾（氣炸）

純素/無蛋、無奶丶無油丶無麵粉

食材：紫地瓜、黑芝麻粉、多穀粉、燕麥片、葡萄乾、水、塩

💗氣炸烤箱💗手撕極濃煉乳麵包

親自做過手撕麵包 你就會愛上手撕包的魅力 鬆鬆軟軟的口感 一口咬下一整個幸福💗

食材：麥典麵包粉、奶粉、細砂糖、鹽、酵母、煉乳、鮮奶、無鹽奶油

無油香脆氣炸鈕扣蘑菇（自製麵包糠）

鬆脆的外層包裹著滿滿的蘑菇汁

食材：蘑菇、麵粉、白麵包、雞蛋、鹽、胡椒粉

培根捲😋飛利浦氣炸鍋

串燒鹹鹹，又很有口感

食材：培根捲、蔥段、金針菇

巧克力餅乾(飛利浦氣炸鍋）

食材：奶油、糖、水、蛋、可可粉、低筋麵粉

彩椒雞胸肉（飛利浦氣炸鍋）

食材：雞胸肉、彩椒、鹽、油、蒜頭、米酒

酥皮玉米濃湯（飛利浦氣炸鍋）

食材：酥皮、煮好的濃湯

日月潭紅茶戚風蛋糕（氣炸鍋也可）

把戚風蛋糕變得更美味！ 鬆軟的蛋糕體加上日月潭紅茶茶香 清爽不甜膩，也可以搭配一些無糖優格 又是一種新的口感🥰

食材：低筋麵粉、日月潭紅茶茶包、全脂牛奶、植物油、蛋、砂糖

（飛利浦氣炸鍋）*牛小排

食材：牛小排、蛋

香蕉果乾（飛利浦氣炸鍋）

食材：香蕉

低碳(無粉)_高蛋白_炸虱目魚柳

#高蛋白食材 #生酮 #低碳水

食材：虱目魚柳、蒜末、胡椒、洋車前子鼓粉、鹽巴、杏仁粉、蛋液