煎紅目連和馬頭魚 chun手作料理食堂 第二天防 疫餐煎魚:這次是母親叫我去市場指定買紅目連和買不到紅稠(昨天買剩下1尾),所以我買馬頭魚。有時逛市場突然看到價格合理就買... 食材:紅目連魚、紅稠魚、鹽、馬頭魚、米酒(紅目連魚)、低筋麵粉、番薯粉 5 讚 30 分
香煎馬頭魚 天邊的家 - 無菜單料理 我在牛頭鍋具上課時最常被問如何煎出一條漂亮的魚,一直是家庭主婦的困擾,這裡面有點小技巧,有了這些小撇步,你就能夠煎出一條漂亮的魚了... 食材:馬頭魚、鹽巴 1 一起做 102 讚 15 分
香煎馬頭魚-內含不沾鍋的辦法(家常料理) 心心張 覺得照片拍得很醜🙈🙈🙈 好拉..言歸正傳! 因為小孩太愛吃,所以這香煎馬頭魚三不五時就會出現在家裡餐桌上,但在台北買一尾真的好貴... 食材:馬頭魚、鹽、米酒 2 一起做 115 讚
煎馬頭魚~ 忘憂草 馬頭魚皮薄肉嫩,而且在稍微煎過之後會有一種特殊的香氣出來 因為肉質太細,煎煮過程中容易骨肉分離。 算是很難煎的魚只要有點小技巧~ ... 食材:馬頭魚、木薯粉(地瓜粉)、米酒、鹽、油 1 一起做 122 讚 15 分
「年年有餘」乾煎馬頭魚 Emily 「年年有魚(餘)」是春節必備的菜餚,因為在漢語中「魚」和「餘」同音,有「年年有餘」的吉祥意思,就是財物年年都有剩餘,「吉慶有魚 (... 食材:馬頭魚、鹽、油、麵粉 64 讚 15 分
如何煎漂亮馬頭魚? Na Na Shen 的幸福花園 馬頭魚和黃花魚用乾煎的都非常香,十分可口,可是它們的共同點就是皮薄,不容易煎漂亮,一不小心就會變成炒魚鬆,所以很多朋友會以消極的方... 食材:馬頭魚、鹽巴 210 讚