[麵食] 脆皮冰花煎餃 Chris Lee 之前的冰花煎餃,都是使用中筋麵粉調水當冰花的麵粉水,做起來的冰花比較偏軟。看日本節目時,有名的煎餃店家說他們會使用糯米粉,這次改用... 食材:煎餃、高筋麵粉、糯米粉、水、1人份為例 11 一起做 537 讚
黃金玉米煎餃~綠巨人黃金玉米鑽石規格 蔡小咪 水煮玉米水餃很常見,但若改個烹調方式,感覺也不賴~^^ 因為是煎餃,難免調味要重些,所以在裡面扮演清爽味道的,非[綠巨人玉米粒]不... 食材:綠巨人珍珠玉米粒、絞肉、高麗菜、杏鮑菇、蔥末、薑末、白胡椒粉、香油、雞粉、醬油、糖、鹽、雞蛋、水、水餃皮、太白粉 111 讚