肉末烏魚米粉 曾小淵 越靠近冬至烏魚越肥美,趕快去菜市場買一隻試試看吧! 食材:烏魚(約2斤)切塊、豬絞肉、紅蔥頭(切小片)、蒜苗(斜切片)、油蔥酥、辣椒(配色用)、沙拉油、鹽、白胡椒粉、米酒、炊粉(煮湯用) 108 讚 30 分
烏魚米粉湯 陸蓮兒 很多人喜歡吃米粉,但是你吃的米粉是純米做的嗎?吃過純米粉便知分曉! 最近的烏魚肥美,物美價廉,正是品嚐的季節。烏魚的天然油脂、肉嫩... 食材:LEHO純米米粉(原味)、烏魚、紅蘿蔔、薑、香菜、米酒 33 讚
古早味烏魚米粉 妮妮媽咪 當令新鮮的食材,簡單就有好味道~~ 湯頭有自然的魚鮮味和米粉好合,好好吃~ 食材:烏魚、米粉 (乾)、蒜苗 (切碎)、油蔥酥、絞肉、鹽巴、胡椒粉、油 9 一起做 1,772 讚 60 分
烏魚米粉湯~古早味 佳雯的愛妻便當 又到烏魚盛產期.小時後媽媽常常煮這給我們吃.可以吃到魚的鮮甜.油蔥的香味.大家也可以試試這簡易的烏魚米粉湯~ 食材:烏魚、料亭和露(鰹魚)、排骨高湯、米粉、蔥、自製油蔥酥、胡椒粉、米酒、鹽巴 3 一起做 131 讚 45 分
家常菜-蒜苗海鮮烏魚米粉湯 May 客人送的母烏(被取出烏魚子)~已被殺魚取卵⋯要煮什麼料理呢! 感謝許多網友提供的意見:烏魚米粉/紅燒烏魚/醬筍烏魚... 加上蔥蒜... 食材:母烏魚、聰+蒜苗+薑絲+米酒、米粉、高湯少許 4 一起做 134 讚 60 分
烏魚米粉 李素雲 冬至前後是烏魚最好吃的時節,雖然節期未到,但拜養殖漁業之發達,所以市場上已現魚蹤了......鮮美不腥臊,在天冷的夜晚,來上一碗暖... 食材:烏魚、乾粗米粉、薑片、蒜苗、胡椒粉、香菜、油蔥酥、醬油、米酒、鹽 8 一起做 644 讚