炸蝦丸 喬的小廚房 疫情延燒,沒辦法去夜市,就在家動手做,因為忙碌的工作持續蔓延,只好抽空把舊的食譜拿出來使用,出門記得戴口罩、勤洗手喔!這個食譜是我... 食材:料酒、太白粉、薑末、蝦子、白胡椒、鹽巴、蛋白 13 讚 20 分
[超Q彈炸蝦丸]親子料理 全蝦肉超美味 朱麗安廚房 完全蝦肉不加豬肉做成的蝦丸,無敵鮮香美味,肉質Q彈,忍不住一個接一個,立馬見底。當作主食或點心都非常適合,小朋友超愛的料理。 🔔朱... 食材:鮮蝦肉、荸薺、胡椒粉、蛋白、泰式甜雞醬、太白粉、米酒、鹽 1,649 讚 20 分
十分鐘上菜─炸葱香蝦丸 ching 純用蝦仁和青葱來炸的葱香蝦丸,咬開的每一口都能嘗到蝦子的香氣,善用青蔥來提味,這道菜香而不膩口,單純吃或是沾蕃茄醬都是美味。 食材:蝦仁、青葱、薑、鹽巴、白胡椒粉、麻油、樹薯粉、玄米油 228 讚 10 分
香酥吐司炸蝦丸 Fan 炸蝦丸是廣東非常出名的傳統菜,蝦肉通常用麵包糠裹上,然後放入熱油炸。這次我選用了吐司切成粒取代了麵包糠,做出來的蝦丸爽滑鮮甜之外,... 食材:蝦仁、吐司、韭黃切粒、鹽、胡椒粉、麻油、太白粉 4 一起做 1,454 讚 60 分