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犢牛粉嫩甜美多汁，搭配上英式蘇格蘭蛋的外酥內軟 微酸的青檬佐料，口感堆疊層次豐富 此時感覺人生甜美，一切都很對味 品嚐肉質軟嫩...
食材：帶骨小牛背脊肉、豬油網、鵪鶉蛋、鼠尾草、雞高湯、蘆筍、白花菜、青花菜、櫻桃蘿蔔、紅蘿蔔、玉米筍、蒜仁、雞蛋、麵包粉、高筋麵粉、酸奶、黃檸檬、薄荷葉、白芝麻、乾辣椒粉(宮保)、豬絞肉
普通的魔鬼蛋隨興一變又成了一道好吃又漂亮的派對小點!沾醬沾不完還可以用來沾日式炸豬排~ 方便又不浪費!!快一起來動手做一做吧~
食材：雞蛋、火腿片、洋蔥碎、巴西里(也可用乾燥的)、奶油、麵粉、牛奶、美奶滋、鹽、胡椒粉、麵粉(裹粉用)、蛋液(裹粉用)、麵包粉(裹粉用)、高麗菜絲(底盤裝飾用)、。。沾醬。。、洋蔥丁、蘋果丁、柴魚高湯、烏醋、蕃茄醬、醬油、糖、白芝麻、玉米粉水
還記得以前常吃肚子裡有蛋的酥炸小魚，現在除了偶爾去鄉間山野能遇到這樣的菜餚，真的不常見。剛好在菜市場有看到魚販有賣，就買回家試試啦！
食材：柳葉魚、蛋、酥炸粉、油、鹽巴
山芹菜特殊的風味，炸成片片金黃，氣味芳香，令人回味無窮！ 厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com....
食材：山芹菜、蛋、番茄醬、酥炸粉、水
金雞迎春納福～就來道唐揚炸雞算是應景一下！🐓🐓🐓
食材：去骨雞腿、蛋、鹽、白胡椒粉、薑粉、肉荳䓻、雞肉香料、茴香（孜然）、檸檬皮、檸檬汁、酥炸粉
泡麵混搭雞柳條,酥酥脆脆,簡單創意新吃法,值得一試
食材：蛋、科學麵、酥炸粉、雞柳條
1.先將高麗菜切絲泡冰水後瀝乾備用 2.將蝦仁開背後醃一點鹽與胡椒 3.酥炸粉+蛋黃(蛋黃即可)+沙拉油 4.麵衣裹上蝦仁後...
食材：蝦仁、蛋、高麗菜、酥炸粉
又酥又好吃的炸年糕.
食材：年糕、蛋、麵粉、酥炸粉、沙拉油、水
獨特的「酥脆口感」是廣式炒麵一大特色，用這道經典料理，品嚐香港好滋味！
食材：全蛋麵、杏鮑菇、醬油、香菇、素蠔油、新鮮黑木耳、蔬菜高湯、竹筍、香菇粉、紅蘿蔔、白胡椒粉、玉米筍、糖、甜豆、太白粉水、薑、香油、金針菇、酥炸粉、青江菜
