炒鳳梨

黑木耳炒鳳梨

已經不知道要煮什麼，冰箱有鳳梨，廚子裡有乾木耳，於是它就出現在餐桌上了。

食材：鳳梨、木耳、薑絲、青蔥、鹽巴、鮮味炒手、烏醋、糖

鳳梨炒木耳

酸爽開胃的鳳梨炒木耳，很適合出現在夏天的餐桌上～這次拜拜的鳳梨不甜，沒人想吃，為了不浪費，把它拿來做一道阿母常做的開胃菜，一上桌立...

食材：新鮮鳳梨、黑木耳、薑絲、鹽巴（鮮味炒手也可）

開胃鳳梨炒雞肉

最近幾天南部天氣好熱， 家人食慾都很一般。 正好現在鳳梨是盛產季節， 拿來入菜剛剛好！ 鳳梨除了富含鳳梨酵素， 幫助腸胃蠕動， ...

食材：鳳梨切塊、去骨雞腿肉、米酒、泡發木耳、白胡椒粉、蠔油、青椒、醬油、蔥段、老抽（上色用）、蒜瓣、薑片

剝皮辣椒醬＆鳳梨黃瓜炒肉

鳳梨太酸，試試用剝皮辣椒醬炒，意外的好吃，大受好評，一口咬下爆汁的鳳梨跟微酸微辣真的很開胃

食材：鳳梨、小黃瓜、豬肉片、蔥、剝皮辣椒味增醬、水

十分鐘上菜-鳳梨炒牛肉

牛肉是含鋅料理，對於微量元素不足所產生的問題，可以透過食物的攝取達到補充的效果，現在就是鳳梨的產季，鳳梨的酵素和膳食纖維含量極高，...

食材：牛肉、鳳梨、鹽巴、醬油、小磨坊鮮磨黑胡椒、蒜頭、紅辣椒、米酒、樹薯粉、食用油

鳳梨洋蔥炒牛肉絲

肉絲與清脆爽口的洋蔥和鳳梨清甜口感結合在一起，加上辣椒粉的點綴，鹹甜鹹甜，不會衝突的美味，推薦給大家。

食材：全聯牛肉絲、日本洋蔥、粗辣椒粉、醬油、罐頭鳳梨

鳳梨炒五花肉

食材：五花肉片、鳳梨片、醬油、蒜頭、鳳梨汁、蠔油、蔥綠、白胡椒粉

客家鳳梨醬炒野蓮

蒜頭炒青菜吃膩了～就換換這道經典的鳳梨醬炒野蓮試試吧！

食材：薑絲、野蓮、客家鳳梨醬

醋溜鳳梨炒黑木耳和下水

這一道菜，是我母親以前常會做的一道菜，當時年紀小，不愛吃鳳梨，後來長大了，也嫁人了..直到媽媽走後，我開始懷念這道菜，開始想到當時...

食材：鳳梨、黑木耳、下水、薑絲、蔥段、枸杞、料酒、醬油膏

鳳梨炒木耳

食材：鳳梨罐頭、木耳、豬肉絲、鹽巴、薑絲

木耳炒腐竹佐鳳梨

只要懂得掌握易熟食材，就能快速上菜。

食材：腐竹、木耳、鮮味炒手(素)、鳳梨罐頭、鹽巴、木耳洗淨切絲、薑絲、腐竹切一公分寬、鳳梨切小塊

鳳梨炒白肉

影音食譜連結：https://youtu.be/EOUfnncrLtw 炎熱天氣，用水果入菜，爽口又開胃

食材：五花肉、鳳梨、蒜片、蔥段、辣椒、糖、胡椒粉、米酒、醬油

杏鮑菇炒鳳梨

食材：杏鮑菇、鳳梨、小黃瓜、醬油、酒、糖、薑、香油

豬肉炒鳳梨生菜

週末又到全聯買了一些食物。 今天原本想做的有點類似豬肉片炒鳳梨，然後包進生菜的那種感覺，不過因為我買到的是蘿美生菜，(也是可以包...

食材：火鍋豬肉片、蘿美生菜、鳳梨片、醬油、米酒

牛肉炒鳳梨🍍

不吃鳳梨的人也可以嚐試看看哦！

食材：鳳梨、牛肉

薑絲木耳炒鳳梨🎶

好吃的鳳梨，含有鳳梨酵素， 能分解蛋白質、加速消化。 黑木耳的鐵質與膠質， 還具有吸水性強， 可增加飽足感。 膠質多的黑木耳， 搭...

食材：鳳梨、濕黑木耳、醬油膏、薑絲、砂糖、枸杞子、糯米醋

鳳梨炒木耳

身為薑絲大腸控，覺得能用這麼容易取得的食材就做出類似的料理真是太開心了^O^

食材：木耳、鳳梨、薑絲、蔥、白醋、烏醋、米酒、香油、糖、鹽

鳳梨炒肉片

肉片搭上鳳梨，減低鳳梨的酸味，消除肉類的油膩感，加上洋蔥的香氣⋯ 嗯～不知道為什麼有夏威夷披薩的感覺，是因為鳳梨嗎？ 總之，是大獲...

食材：鳳梨、洋蔥、豬里肌肉片、蔥、辣椒、鹽巴、食用油