炒雞絲

韭菜炒雞絲

韭菜炒雞絲 / 給新手的料理教學 韭菜拿來炒雞絲，營養健康又好吃； 無聊沒事看電視，盡是威爾史密斯 完整畫...

食材：韭菜、雞胸肉、蒜頭、鹽巴、食用油、米酒、辣椒、胡椒

芹菜炒雞絲

舒肥雞涼拌吃膩了 換個花樣吧

食材：芹菜、舒肥雞胸、淡色醬油、香菇、鹽巴、紅蘿蔔、糖、蒜頭

麻油毛豆紅蘿蔔炒雞絲

因為疫情常煮到瘋，這是煮來當便當菜的，力求下飯又好做。 我平常都有先切好的胡蘿蔔絲、冷凍毛豆、和切細碎的去骨雞腿肉絲。 所以趕...

食材：紅蘿蔔、冷凍毛豆、冷凍雞絲、麻油、薄鹽醬油

什錦蔬菜絲炒雞絲

滿滿的蔬菜再加上前一晚剩下的雞肉剝成絲一道有菜，有肉兼具蛋白質的美味料理就輕鬆上桌了。

食材：紅蘿蔔、豆干、木耳、芹菜、雞肉

酸薑炒雞絲—郭宏徹主廚

台灣優質國產土雞，肉質纖維細嫩，皮滑肉嫩，有彈性耐咀嚼而不粗糙，味美鮮甜，再搭配酸薑料理，簡直是經典中的美味 ! < 料理...

食材：土雞胸肉、米豆醬、蔥段、蔥綠、酸薑片、香菜、辣椒、醬油、香油、米酒、味素、太白粉、雞蛋、糖、水

彩椒炒雞絲

把家中常有的食材大集合，快速就可以一盤好菜上桌。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：雞里肌、茭白筍、青椒、紅椒、黑木耳、蔥末、薑末、辣椒、蛋黃、醬油、米酒、太白粉、鹽、胡椒

青椒炒雞絲

食材：青椒、雞胸肉、醬油、蒜頭、米酒、鹽、七味粉、水

三色炒雞絲

簡單,好吃,又快速,不訪試試看吧~

食材：雞胸、青椒、鹽、紅椒、胡椒、黃椒、米酒、蒜頭、太白粉、雞粉、香油

甜椒嫩炒雞絲

看了就胃口大開～ 滑嫩的雞肉絲搭配爽甜的甜椒，入口既有口感味道也很濃郁下飯！ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻facebook: h...

食材：雞胸肉、甜椒、米酒、蔥、白胡椒、太白粉、鹽和白胡椒、味醂(無改糖半小匙)、醬油、蠔油(見小撇步)

彩椒炒雞絲

食材：雞胸肉、青椒、醬油、紅椒、米酒、鹽、黃椒、胡椒粉、蒜頭、七味粉、水

雞絲炒烏龍麵

食材：烏龍麵、雞胸肉絲、鰹魚醬油、蒜苗、鹽巴、洋蔥、胡椒粉、冬菇

雞絲菇菇炒雙色麵線

食材：白麵線、薑黃麵線、舒肥雞胸、金針菇、舞菇、洋蔥、紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、醬油、橄欖油、花椰菜

5色蔬食炒水蓮拌雞絲🥗

低卡高纖的水蓮易熟口感佳，蔬食、菇類、拌炒後再將已煮熟的拔絲雞胸肉加入拌炒下，最後再將水蓮翻炒加水悶煮一分鐘，這道綜合營養又健康的...

食材：水蓮、山茶茸或金針菇、水、好菇道、鹽、黑木耳、米酒、胡蘿蔔🥕、鮮雞精、小玉米筍🌽、胡椒鹽、熟雞胸肉(拔絲)最後再下、蒜頭🧄切片

糯米椒炒雞絲豆乾

軟嫩的豆乾絲、雞絲與脆口的糯米椒，用芝麻醬的香氣搭配微辣的豆瓣醬、炒出醬香的醬油，鹹香之外帶著濃郁的芝麻味，十分下飯也適合帶便當，...

食材：豆乾、糯米椒、醬油膏、雞里肌、芝麻醬（無糖）、蒜頭、白胡椒粉、紅蘿蔔或辣椒（配色）、辣豆瓣、水

雞絲炒鮮蛋

炎熱的夏天，大塊吃雞胸肉會嚥不下口，將肉刨成絲與蛋完美結合，色香味俱全。

食材：雞胸肉、蛋、鹽巴、蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、白胡椒、米酒

雞絲炒蘆筍

食材：蘆筍、紅蘿蔔、雞油、雞肉絲、鹽、蒜頭、味淋、水

【沙茶炒雞絲】牛頭牌沙茶醬，剩食重生啦！

每次媽媽拜拜都準備三牲，尤其雞都一大盤，光吃都吃膩了，拜久了，每次雞都吃不完，家人也不愛，所以每次看到水煮雞都很傷腦筋，到底要怎麼...

食材：水煮雞（拜拜雞）、蒜苗、牛頭牌沙茶醬、鹽

小黃瓜炒雞絲

食材：小黃瓜、蒜頭、雞肉絲