炒菜心

かにの蒜炒菜心

花椰菜挑好之後，剩下的粗梗，千萬不要丟掉，稍微再處理一下，就可以變成很清爽，美味的小菜喔！

食材：青花椰菜芯、鹽巴、辣椒（可有可無）、蒜頭、香油、烹大師

記憶中的便當菜:鮮蝦炒菜心~ 咖哩口味

中午時刻朋友到訪，一時之間不知道該做什麼？利用手邊的菜加上包餛飩剩下的皮，煮出這道記憶中的美味 記憶中的便當菜沒有放餛飩皮，而是利...

食材：花椰菜心、蝦仁、餛飩皮、咖哩粉、沙拉剩的馬鈴薯丁

豬肉炒菜心

菜心除了煮湯，還能清炒，如果加上豬肉片也能升級口味喲！

食材：菜心、豬肉片、蒜、油、水

酸菜炒菜心～全素

食材：酸菜、菜心、薑末、辣椒、鹽、油、水

快炒肉絲窩筍（A菜心）

肉絲炒A菜心，看似一道平凡的料理，卻是我喜歡的家常菜之一，如何把A菜心料理的更有脆感？只要多一道簡單步驟即可。 ps：作者將分享如...

食材：A菜心（窩筍）、豬肉絲、蒜頭、蒜苗、大辣椒、鹽（醃漬用）、糖（醃漬用）、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油

[蔬菜]清炒菜心

終於等到菜心出現的季節。 每天都好想吃~ 喜歡脆脆口感的記得要買A菜菜心才對喔~

食材：菜心、大蒜、鹽、辣椒