客家鹹湯圓 Iris玩轉廚房 客家鹹湯圓的特色是先用豬油將紅蔥頭、香菇和蝦米炒香後,再加入芹菜、韭菜、香菜和茼蒿。因為煮這道料理時,沒買到韭菜,所以就用一些蔥代... 食材:紅白小湯圓、乾香菇、醬油、蔥、水、芹菜、白胡椒粉、山茼蒿、鮮味炒手、五花肉、鹽、紅蔥頭、豬油、蝦米、香菜 8 讚 60 分
山芹菜炒豬肉絲 寶祿萬 逛傳統市場常能看到一些超市不容易買到的野菜 山芹菜和一般芹菜味道並不相同,除了保有一班芹菜的辛辣刺激感外,更多了一種濃縮豐郁的大... 食材:山芹菜、肩夾肉、【醃肉醬料】蠔油、【醃肉醬料】梅林辣醬油、海鹽、香油 1 一起做 96 讚
山芹菜炒羊肉《美極鮮味露》 洪惠 山芹菜有著特殊香氣,用大火快炒山芹菜相當脆口好吃,與羊肉一同拌炒吃起來一點都沒有羊騷味,是一道非常簡單美味的下飯菜! 好吃的秘訣在... 食材:山芹菜、羊肉片、蒜頭、辣椒、美極鮮味露、沙茶醬、米酒、鹽 177 讚 15 分