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素｜潮汕橄欖菜
曼。不經心製作酵素後的橄欖果肉軟綿不澀，適合與梅乾菜搭配做潮汕拌飯菜。
食材：橄欖肉(15顆)、梅乾菜、醬油、砂糖、鹽、開水
潮汕
7 道食譜進階搜尋：
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潮汕豆醬薑(純素)
灶頭鑊尾潮汕人說的《雜鹹》，是指醬菜、鹹膎等日常佐白粥的小鹹菜。時值嫩薑產季，趕緊把豆醬薑滷起來!! 相關食譜：「醋漬嫩薑(純素)」、「...
食材：嫩薑(燙過)、辣豆瓣醬、黃豆醬、砂糖、香油
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Greenis_ 潮汕版沙茶醬
momo潮汕版本沙茶醬
食材：花生碎、白芝麻、蒜頭、椰子絲、南薑、花生油、扁魚乾、香茅、醬油、櫻花蝦、洋蔥、蝦醬、五香粉、魚露、紅蔥頭、棕櫚糖、薑黃粉
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潮汕鮮蝦粥
黃惠新潮汕粥是將米熬成米希，我使用調理機將一半米弄成米糊，在下入飯用洋蔥湯熬煮，讓粥吃起來更豐富營養,又下了冬菜，提升海鮮的鹹鮮度
食材：台灣白刺蝦、南方澳吻魚、珍苑蒸熟飯、泰源冬菜、澳州洋蔥、鹽、白胡椒、青蔥
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在家也能吃到道地汕頭火鍋
熱血煮婦Amy的實驗廚房煮婦是火鍋控，很久以前在南部吃過ㄧ家汕頭沙茶火鍋，那個湯頭至今還是很回味！其實在家也可以做出道地汕頭火鍋，善用醬料就能複刻那個濃郁...
食材：蒜片、蔥段、洋蔥、扁魚片、十味觀潮汕沙茶醬、鹽、水（或柴魚高湯）、火鍋食材
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潮汕食物: 菜頭丸(附影片)
蝸煮今集會教大家做一款潮汕食物 - 菜頭丸 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking htt...
食材：唐芹、蔥、椰菜、白蘿蔔、蝦米、蕃薯粉、菜脯
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自製潮汕水晶餃【深夜食堂Ｘ鮮食家】
Money's mon的雜炊筆記超香的內餡~咬一口滿嘴的油香~香死我了~ 餃皮Qㄉㄟㄉㄟ~ Money's mom的雜炊筆記粉絲頁 https://www.fac...
食材：豬絞肉、油蔥酥、雞湯塊、醬油、魚露或蝦油、日本太白粉1杯、白胡椒、香油、滾燙的熱水1/4杯、鹽、冷開水、液態油、芹菜、香菜
