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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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泰國必吃的打拋豬肉飯,在我家就能吃到😋
食材:豬絞肉、蒜頭、冷水、紅辣椒、魚露、泰國茉莉香米、朝天椒、老抽、清水、九層塔、醬油、薑黃粉、蠔油、雞粉、砂糖
最近不添加色素的泰奶引起話題,甚至我今天在蝦*賣場看見手標泰茶一包才賣65元。 那麼今天就分享傳統老味道泰式奶茶的作法!
食材:冰塊、淡奶、細砂糖、手標泰茶、煉奶、滾水、奶精粉
一口咬下沾滿著酸甜微辣醬汁的豆腐,每一口都讓人胃口大開,各位快來嘗試看看😆
食材:板豆腐切塊、洋蔥切絲、小番茄切半、檸檬汁、小黃瓜切絲、魚露、鹽巴、花生搗碎、糖、香菜、飲用水、蒜頭切末、辣椒切碎
夏日特色小菜來了!這次運用全家超商的「泰式海鮮義大利麵」的醬料包,酸甜帶些辣味,自己再多加其他的醬汁調味,像是柚子醋增加微酸的口感...
食材:小型洋蔥、泰式酸辣醬、柚子醋、蔥、芝麻油
食材:雞腿、牛蕃茄或小蕃茄、檸檬汁、洋蔥、醬油、節瓜、白醋、香菜、魚露、烤肉醬、飲用水、糖、蒜末、辣椒
食材:鱸魚、鹽、香菜、蒜末、辣椒、魚露、糖、米酒、檸檬
漸漸炎熱的天氣,酸酸辣辣的海鮮湯也可以輕鬆開胃,鯛魚、蝦子低脂肪讓身體沒有太多負擔。
食材:蝦子蝦仁、鯛魚排、小蕃茄、九層塔、葵果泰式酸辣醬、水
食材:河粉條、去殼蝦仁(好市多)、香菜、小番茄、市售檸檬冰角(可以直接用檸檬)、洋蔥、魚露、花生碎、醬油、其他蔬菜、椰糖、蒜瓣、熟白芝麻、鹽、辣椒
夏日炎炎就是要來盤爽嫩不膩、酸辣透心的泰式涼拌豬肉片來開開胃,各位快來嘗試看看😆
食材:梅花豬肉片、洋蔥切絲、小番茄切半、檸檬汁、小黃瓜切絲、魚露、花生、醬油、香菜切末、糖、飲用水、蒜頭切末、辣椒切末
夏日炎炎就是要來盤爽嫩不膩、酸辣透心的泰式涼拌豬肉片來開開胃,各位快來嘗試看看😆
食材:梅花豬肉片、洋蔥切絲、小番茄切半、檸檬汁、小黃瓜切絲、魚露、花生、醬油、香菜切末、糖、飲用水、蒜頭切末、辣椒切末
食材:花枝、蝦子、小黃瓜、辣雞醬、檸檬汁、糖、鹽、味淋
就我的觀察,泰國人滿喜歡吃蛋的,除了經典的打拋肉飯必定會放上一片煎得脆脆的荷包蛋,街頭路邊也買得到只有一片碎肉煎蛋配白飯的正餐,甚...
食材:雞蛋、蒜頭、檸檬汁(視嗜酸程度調整)、蔥綠(換成香菜更好)、魚露、泰式海鮮醬、洋蔥、糖(可用椰糖)、辣椒(可選辣或不辣的辣椒)
「蒜蓉泰國蝦」是道色香味俱全的下飯神菜!只需備好鮮甜泰國蝦、大把蒜末與調料,一上桌香氣立刻撲鼻。蝦肉緊實彈牙,蒜香濃郁,完美平衡味...
食材:泰國蝦、阿順師調味粉、米酒、油、蒜末
鮮嫩多汁的雞腿肉淋上酸辣香麻的椒麻醬,光聞到香氣就讓人流口水,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉、鹽巴、白胡椒粉、蒜頭切末、低筋麵粉、辣椒切末、香菜切末、醬油、魚露、檸檬汁、糖、飲用水、白芝麻、花椒粉
食材:香茅、檸檬葉、橄欖油、辣椒末、檸檬汁、小蕃茄、蝦子、透抽、高麗菜、魚露、泡麵包、醬油
夏天必須吃上這一口,加了薄荷的泰式涼拌😋 🥗相關食譜:「寮國雞肉沙拉」、「寮國涼拌辣肉(簡易版)」、「依善香辣牛肉沙拉」、「泰北...
食材:豬絞肉、生菜、檸檬汁、薄荷葉、粗辣椒粉、紫洋蔥/紅蔥頭、魚露、青蔥、砂糖、香菜、味精
香蘭又名斑蘭,是星馬印泰越常見的香料植物,廣泛使用於南洋料理中。 臺灣屏東縣近年種植許多南洋香料植物,包含檸檬香茅、痲瘋柑葉等等...
食材:香蘭葉、清水、冷水
夏天沒食慾? 今天安排一道又酸又辣的泰式排骨湯,鮮辣酸爽,賊畢!
食材:豬軟骨、香菜末、魚露、檸檬汁、砂糖、牛番茄、清水、雞粉、洋蔥、食鹽、紅辣椒、朝天椒、香茅、南薑、香菜梗、檸檬葉