波龍

辣炒波士頓龍蝦

Yuki LW

上次吃蒸的⋯這回吃點重口味

食材：波士頓龍蝦、青蔥、蒜瓣、薑、辣椒、米酒、醬油膏、醬油、冰糖(可省略)

清蒸波士頓龍蝦

Yuki LW

想要更香，龍蝦就完全清蒸，不用調味，起鍋前淋調味好的熱蔥油 青蔥油：加1大匙油，熱鍋，放一點蒜末爆香，加點鮮味粉、白胡椒調味，再...

食材：龍蝦、薑、青蔥、米酒、蒜瓣、香油(可省略)、鮮味粉(可省略)

（波士頓龍蝦）手殘檔也可出的高級年菜

靜靜是誰。我是婧婧

食材：波士頓龍蝦、活凍白蝦、鹽巴、生食級干貝、奶油、青花椰菜、飛馬牌義大利香料、紅蘿蔔、飛馬牌香蒜粒、小馬鈴薯、小洋蔥、小玉米

辣炒波士頓龍蝦

Josephine的創意料理

新鮮龍蝦不經調味就很鮮美Q彈了,試試多了辣炒的步驟,更有不同層次的味覺享受

食材：波士頓龍蝦、洋蔥、辣椒、蔥、蒜、鹽、橄欖油、檸檬

【西式】焗烤奶油白醬波士頓龍蝦

Bibi的料理日記

在家做龍蝦料理不是夢！你也可以一秒變大廚！新鮮活跳跳波士頓龍蝦・超彈牙口感・超美味der焗烤奶油白醬波士頓龍蝦 🦞波士頓龍蝦這邊...

食材：牛奶、水、鹽、奶油、黑胡椒、麵粉、義大利香料、焗烤起司（馬茲瑞拉起司）

波菜蕃茄辣肉醬（龍息辣肉醬）

石神好棒

常見的義大利蕃茄肉醬 石神的私房絕招就是加入菠菜 菠菜先用熱水燙過擠乾 就不會有澀澀的苦味 再利用培根逼出來的油去炒香洋蔥 會讓整...

食材：豬or牛絞肉（肥瘦各半）、牛蕃茄、高湯（或水）、洋蔥丁、黑胡椒、菠菜葉、白酒（去腥用）、培根（可略）、蕃茄糊（或義大利麵紅醬）、紅蘿蔔、鹽、辣椒

水煮波士頓龍蝦

Momo Liu

去漁港的新鮮的龍蝦 怕料理不好 就先用最簡單的方式 吃出龍蝦的鮮甜 歡迎參觀我的粉絲 咚滋咚滋媽咪生活趣 https://w...

食材：波士頓龍蝦、鹽

金瓜腐乳寧波年糕燒龍虎斑

高雄海味石斑魚

採用金(南)瓜，豆腐乳，年糕和輪切狀石斑魚，燒出一道清爽且口味新鮮的零失敗料理。

食材：飛洋水產石斑魚輪切魚、寧波年糕、青蔥段、中薑條、金瓜、橙蜜蕃茄乾、蔴油白腐乳、雞高湯、米酒、金蘭醬油膏、二砂、白胡椒粉

【波爾多可麗露】與馬卡龍齊名的傳統甜點！

樂多烘焙

正統的可麗露怎麼做～照過來照過來！！

食材：T45冠軍比賽專用粉、蛋、牛奶、萊姆酒、細砂糖、德麥香草棒、德紐無鹽奶油

五味龍腸(曼波魚腸)

藍海磯崎 鄉下廚房

曼波魚腸又稱龍腸，無膽固醇，富含高量的DHA，料理後口味香脆甘甜，深受老饕的喜愛，常常供不應求。為了鮮脆度，多以汆燙後再冰鎮的方式料理。

食材：龍腸(曼波魚腸)、生薑、辣椒、青蔥、蒜頭、芫荽(或九層塔)、醬油膏、番茄醬、黑醋、香油、米酒

薑絲炒龍腸(曼波魚腸)

藍海磯崎 鄉下廚房

曼波魚腸又稱龍腸，口味香脆甘甜，因此深受老饕的喜愛，一尾曼波魚只有短短一條，在海鮮店及餐廳又常常供不應求，因此價格一直居高不下。

食材：曼波魚腸、生薑、青蔥、紅辣椒、鹽、白胡椒粉、米酒

來煮波士頓龍蝦吧!

楊草莓

料理的好的龍蝦擠上新鮮檸檬汁後沾著融化奶油一起吃~非常美味喔 :) 詳細圖文介紹波士頓龍蝦: http://micoberry....

食材：龍蝦、新鮮檸檬、奶油

波士頓龍蝦湯

纔咀爸爸

用新聞蕃茄打成的湯, 佩海鮮出來的味度最鮮甜. 剛巧冰櫃箱有一只急凍龍蝦, 便來個精美龍蝦湯

食材：蕃茄、紅蘿蔔、西洋芹、洋葱、月桂葉、高湯 (清雞湯)、水、淡 月桂葉、急凍龍蝦、鹽、糖、淡忌廉、牛至 (比蕯草)

波士頓龍蝦香菇南瓜湯

匯鮮市集

因為有加入波士頓龍蝦和南瓜，吃的是海鮮和南瓜的甜味， 所以不需要加鹽，湯頭本身就很清甜。

食材：波士頓龍蝦 550g、香菇、南瓜、鮮奶:南瓜、鰹魚粉

焗烤波士頓龍蝦

匯鮮市集

去餐廳吃一隻龍蝦要好多錢！ 在家也可以簡單料理~ 一樣美味又好吃喔！

食材：波士頓龍蝦600g、奶油、白酒、鮮奶油、蛋黃、義大利香料粉、鹽、胡椒粉、海鮮高湯