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茄子味噌肉醬麵
靜姐美國的茄子是圓茄子，肉厚紮實，跟臺灣的長型軟茄子口感差很多，如果直接炒九層塔實在不好吃，但是很適合慢燉，久煮才會軟爛，吸飽湯汁的效...
食材：圓茄子、豬絞肉、味噌、紅蘿蔔、味霖、蔥花、鹽、白胡椒、大蒜、雞高湯、鹽 (醃茄子用)
汤圆
80 道食譜進階搜尋：
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美味汤圆...
MIN ER我自己学做的。。。
食材：糯米粉、椰糖、pandan叶、颜色素、水
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燴炒花枝 花枝燴飯 家常料理 宴客料理
潔西卡的家常美味夜市熱炒店的花枝燴飯我很愛，湯頭鮮甜的花枝羹湯配著白飯滑順好入口，不過一份一百的花枝燴飯時常只有幾片花枝，總是吃不夠啊！ 自己來...
食材：燙熟花枝、薑切末、蔥切5公分段、紅蘿蔔切薄圓片、太白粉、高湯或水、鹽、糖(代替味精或柴魚粉)、額外的糖，喜歡偏甜口感用
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泰式酸辣海鮮湯
愛料理官方品牌廚房酸辣帶勁「TOM YUM KUNG」湯品原來超簡單！跟著我們作法，完美複製泰式經典滋味吧！
食材：油、蝦子、LECREUSET琺瑯鑄鐵圓鍋、高湯、Pockeat 食物袋、南薑粉、檸檬葉、香茅乾、泰式酸辣調味醬、泰式魚露、COCO FRESCO有機椰奶、砂糖、蕃茄、魚丸、蛤蜊、檸檬汁
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桂圓蓮子雙圓甜湯（自製南瓜圓&芋頭圓）
Feng Lin入秋以來，近日才略感涼意，也因突來的涼風，特別感到乾燥與微微的風寒，來碗熱呼呼的的薑汁～桂圓蓮子雙圓甜湯，解風寒也品嚐美味的甜湯品。
食材：蓮子、桂圓、老薑、水（甜湯用）、糖、南瓜圓、芋頭圓
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[古早味甜點] 膨糖(椪糖)
葵兔子台南的古早味甜點~膨糖(椪糖) 這是一種非常簡單的小甜點，像做實驗一樣會逐漸膨起來，很適合跟小朋友一起製作喔!! 因為主要食材是糖...
食材：白砂糖or二砂、水、圓型湯勺、小蘇打粉、木棍
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黑糖地瓜圓湯~趁熱吃，好暖心!!
Popo小日子熱熱的黑糖地瓜圓湯~~喝了好暖心:) 自己動手搓一搓就有可愛的地瓜圓啦!!! 單純簡單的地瓜圓吃了好安心呢!!! 更多美味...
食材：地瓜、地瓜粉、太白粉、水、黑糖
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台式古早味油飯
Sidney的廚房樂園台味濃濃的油飯~很少人可以抵擋它的美味!!製作這道料理可以很簡單輕鬆~利用電子鍋烹調~在烹調過程中~煮個湯炒個青菜~短時間內就可以...
食材：糯米(圓或長)、豬五花肉、鹽、香菇、米酒、蝦米、油蔥酥、麻油、油、水或高湯、醬油膏
![[古早味甜點] 膨糖(椪糖)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F186371%2F52e4b7b06c13e3fd.jpg&width=200)
