水煮牛肉

簡易版水煮牛肉

要想做正宗水煮牛肉那得老費勁了，在家做簡單版的味道也挺不錯！

食材：牛五花薄片、老豆腐、沙拉油、青蔥、米酒、老薑、醬油、蒜頭、老抽、熱水、辣豆瓣醬、香菜、粗辣椒片、點綴、青麻粉/花椒粉、砂糖、牛肉粉、白胡椒粉

水煮牛肉

冷冷的天配上香辣可口的肥嫩牛肉，超級開胃下飯！

食材：牛里肌、豆芽菜、美美辣醬、青蔥、蠔油、豆瓣醬、B.B.椒香辣油

《試用》夏普智慧攪拌零水鍋-牛肉壽喜燒

[愛料理+夏普的開箱試用] 牛肉壽喜燒是冬天很受歡迎的湯菜料理～ 這次就解放雙手 用「夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零...

食材：火鍋牛肉片、鮮香菇、醬油、洋蔥、味琳、料理酒、糖

牛肉水煎包

這道牛肉水煎包底部金黃酥脆，外皮蓬鬆柔軟，內餡鮮美可口，讓人一口接著一口，好吃得停不下來，你也快去試試吧！只要吃一口就會愛上😋 ...

食材：中筋麵粉、植物油、牛絞肉、速發酵母、薑末、細砂糖、蛋白、溫水、洋蔥末、醬油、香油、孜然粉、黑胡椒粉、五香粉、鹽

水炒香辣九層塔牛肉絲

外宿吃重口味也可以自己煮，使用一般快煮鍋，很快就能出菜。

食材：牛肉絲、紅辣椒、九層塔、水、油、鹽、糖

水煮牛肉

水煮牛肉

以小磨坊川味麻辣鍋醬為湯底，和煸炒過的花椒、乾辣椒烹煮而成的水煮牛肉，滑嫩的牛肉吸附濃醇的湯頭，搭配爽脆的黃豆芽菜，香麻不膩口。

食材：牛肉片、黃豆芽菜、薑末、雞蛋、米酒、香菜、水、小磨坊川味麻辣鍋醬、小磨坊 香麻花椒粒、小磨坊 蒜風味油、鹽巴、乾辣椒、太白粉

水煮牛肉（川）

參考老飯骨、大師的菜、王剛。 水煮牛肉是傳統的川菜，源自鹽幫菜，是在鹽幫工人發展而成，在四川沒有家裡不會做的，名字聽起來毫無殺傷力...

食材：牛肉片、白菜、蒜末、薑末、豆瓣醬(剁過)、蔥花(分白綠)、醬油、鹽、蒜苗(白段、綠花)、胡椒、油+香油、花椒、雞粉、乾辣椒、牛肉高湯、酒、香菜、太白粉水、蛋白、油

水煮牛肉

食材：牛肉、黃豆芽、主鍋、蒜頭、十字刀頭、花椒、油、料酒、乾紅辣椒、薑、辣椒油、辣豆瓣醬、鹽、水、玉米澱粉

水煮牛肉

滑嫩下飯，香辣可口，此次食譜選用火鍋常用的肥牛，但大家亦可選擇自己喜歡的牛肉或豬肉部位，以及喜歡的墊底青菜，如果不喜辛辣，則最後淋...

食材：蔥花、大蔥、大辣椒、香菜（可有可無）、花椒、嫩肩板腱或牛五花肉片、辣椒麵（粉）（可有可無）、優質橄欖油、青菜、鹽、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、辣豆瓣醬、水、醬油、香油、玉米粉或太白粉、棕櫚糖或二砂、鹽（調味用）

貓咪鮮食-水煮牛肉嫩雞佐蛋白時蔬

有時候下班回來有點累又需要準備貓飯給嗷嗷待哺的毛孩，很適合來點簡單快速又兼顧營養健康的料理。

食材：翼板牛肉、雞里肌、雞蛋、彩椒（冷凍）、貓咪綜合營養粉、貓咪鮮食調味料

宴客菜_水煮牛肉

火辣辣水煮牛肉 想吃多辣自己配

食材：牛小排肉片、豆芽菜、蔥末、蒜頭、朝天椒、麻辣（椒）油、豆瓣醬、市售麻辣鍋底醬、香油、花椒粒/粉、常溫水、香菇素蠔油、板豆腐（可加可不加）、王子麵（可加可不加）

補血鷹嘴豆濃湯｜Vitamix調理機

用食材本身煮出自然濃稠口感，適合搭配麵包、飯食，也能單喝當正餐。 食譜來源: 南紡購物中心-郭采畇 💟VitamixA3500...

食材：牛肉、洋菇、洋蔥、鷹嘴豆、好水

番茄牛肉粥

微酸甜的牛蕃茄搭配牛肉絲，營養又美味。

食材：牛蕃茄、牛肉絲、蒜頭末、油、白米、蔥花、鹽巴、番茄醬、水

◆粵味花雕牛肉生滾粥

食材：米、水、牛肉、蔥、花雕酒

寶寶副食9m ¥洋蔥蕃茄牛肉飯

牛肉油脂多，可以促進寶寶變變順暢 ，洋蔥跟牛蕃茄也有很多營養素喔！洋蔥蕃茄牛肉飯是一道營養豐富的副食，牛肉含有蛋白質和鐵質，洋蔥和...

食材：牛肉、牛蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥丁、白米、水

牛肉炒水蓮（美味快炒）

水蓮清脆可口，簡單加點肉絲蒜炒就十分美味，在家也能輕鬆複製熱炒店的美味料理

食材：水蓮、蒜頭、牛肉、蒜鹽、米酒

薑絲牛肉湯

食材：牛肉片、薑絲、水、薑片、香油、蒜頭、米酒、鮮味炒手