水晶蒼蠅頭

四季豆水晶蒼蠅頭

做便當給迪爾桑吃

因為不愛韭菜家族，把四季豆代替韭菜花做成水晶蒼蠅頭，而且使用ㄧ鍋到底懶人作法，把皮蛋先下鍋煎熟，增添微酥口感；爽脆的四季豆，搭配酥...

食材：皮蛋、四季豆、豬絞肉、辣椒、米酒、蒜末、豆豉醬、薄鹽醬油

水晶蒼蠅頭

ijustcookit

這道菜是蒼蠅頭的進階版，加了Q彈的皮蛋的蒼蠅頭讓整體的口感變的更加豐富，各位快來嘗試看看😆

食材：豬絞肉、韭菜花切小丁(頭摘掉)、豆豉、皮蛋切丁、蒜頭切末、醬油、辣椒、米酒、糖、白胡椒粉

水晶蒼蠅頭

YUN-JEN,LIN

食材：韭菜花、梅花豬絞肉、皮蛋、辣椒、蒜頭、油伯金豆豉、豆油伯缸底醬油、米酒

水晶蒼蠅頭 (小磨坊蒜風味油)

小餐桌的家餚

多吃一碗飯的快速簡單料理，額外加了一顆皮蛋，讓蒼蠅頭的口感更有層次，名稱也升級了。 更多料理分享請參閱我的IG : https:...

食材：韭菜花、豬絞肉、小磨坊蒜風味油、皮蛋、乾豆豉、醬油、辣椒末、純米米酒、二砂糖、白胡椒粉

水晶蒼蠅頭

林志勳

一般上川菜館，除了宮保雞丁、麻婆豆腐…等名菜，也常會點上這道"蒼蠅頭"，聽說還是正宗的台菜呢！雖然名稱有點不雅，卻是一道非常下飯的...

食材：韭菜花、豬絞肉、皮蛋、大辣椒、豆鼓、蒜粒、糖

水晶蒼蠅頭

cooking mommy

食材：絞肉、皮蛋、韭菜花、辣椒、蒜末、香油、黑豆鼓{濕的}、黑豆鼓醬汁、糖、鮮味炒手、太白粉、醬油、米酒

水晶蒼蠅頭(皮蛋蒼蠅頭)

小宅主婦愛料理

這是一道很下飯的菜, 是到川菜餐廳必點的一道菜, 在家自己做可以讓它更健康, 就算配再多碗飯都不用怕

食材：韭菜花、絞肉、皮蛋、大蒜、辣椒、豆豉、米酒、香油

水晶蒼蠅頭

雪小胖愛妻實驗廚房

不加絞肉的蒼蠅頭吃來更清爽 五分鐘就可輕鬆完成的一道小品料理 健康美味又下飯!

食材：韭菜花、皮蛋、蒜頭、紅辣椒、砂糖、鮮雞粉、香油