全麥奶油捲 不務正業的R 全麥粉比例佔比較重的奶油捲 若跟我一樣喜歡全麥系列麵包的人 不要錯過這個喔 不同牌子的全麥粉含水量都有所差別,我這是第二次的作品... 食材:全麥麵粉(水手牌全粒粉)、高筋麵粉(水手牌強力粉)、有鹽奶油(均分20粒)、砂糖、雞蛋、鹽巴、白芝麻粒或黑芝麻粒、速發酵母、牛奶、冰水(留15g視情況加入)、橄欖油 11 讚 180 分
超香濃半熟起司塔(無鮮奶油) Doris✈蛋寶媽 外面賣的日本起司塔總是人潮洶湧,很愛吃但是很不愛排隊,此版本不使用鮮奶油喔~只用鮮奶跟兩種起司就非常香濃還能減輕負擔!愛起司的人一... 食材:水手牌全粒粉【全麥麵粉】、無鹽奶油、馬斯卡彭(室溫軟化)、鹽、奶油乳酪(室溫軟化)、蛋黃液、細砂糖、鮮奶、全蛋液、檸檬汁、玉米粉 4 一起做 2,164 讚
無油黑糖果乾歐風麵包(免揉) Doris✈蛋寶媽 跟我一樣喜歡歐包的口感外脆內軟的口感,家裡又沒有攪拌機!那就一起來做免揉麵包吧!!!這種麵包在嘴裡就是越嚼越香,吃起來健康無負擔~... 食材:高筋麵粉、水手牌健康全粒粉(全麥麵粉)、葡萄乾、黑糖、核桃、鹽、速發酵母、冷水 2 一起做 736 讚
超簡單好吃小份量.全麥牛奶饅頭 🧁🍪黛西媽咪小廚房🍩🧁 ‼️這裡不談🚫專業技巧也不care賣相,只想用最簡單的原材料做出符合「自己本身」所喜歡的健康點心🍩,低糖減油。所以口感上及外觀跟市... 食材:高筋麵粉、低筋麵份、全麥麵份(水手牌健康全粒粉)、牛奶、快速酵母粉、純橄欖油、白細砂糖 1 一起做 530 讚
《100%全麥》香蕉黑巧克力無油軟餅乾 永新廚房 一般的軟餅乾都是高油脂高糖分,介由香蕉替代砂糖以及酵母替代油脂來製造出軟性餅乾,意外的相當好吃,而且適合孩子當早餐吃,香蕉是相當好... 食材:香蕉、全麥麵粉/水手牌全粒粉、堅果、黑巧克力(切碎)、酵母、檸檬汁 1 一起做 443 讚 45 分
《100%全麥》麵包機吐司 [快速] 永新廚房 使用100%全麥麵粉快速製作全麥吐司除了有花費12小時以上的中種酵母法,還有這一種較為快速的模式,使用小麥蛋白粉,一般烘焙材料坊都... 食材:全麥麵粉/水手牌全粒粉、砂糖/椰子花蜜糖、小麥蛋白粉、水、鹽巴、酵母粉 1 一起做 434 讚 180 分