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古早味醬漬破布子蒸魚
ching煮一道古早味的菜色很簡單，只要十分鐘，用一根手指頭就可以完成，對！你沒有看錯，就是簡單呈現古早味的蒸魚，破布子的香氣讓魚肉變得更鮮...
食材：草魚肉、醬漬破布子、薑
樹子醬蒸魚
5 道食譜進階搜尋：
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自製醬香破布子（蒸魚+料理用）
ching破布子是老天爺送給我們夏天品嘗芒果的解毒聖品，專解芒果的毒，除了拿來配稀飯之外，拿來蒸魚更是鮮香美味，不過這道可是要花三個小時才能...
食材：破布子、水、冰糖、甘草片、醬油
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清蒸鱈魚佐樹子醬
在地海鮮本舖鱈魚綿密細緻的口感 清蒸最能吃出它的品質 使用格蘭陵鱈魚～ 真空包裝新鮮、方便又好吃 購買請洽 line :LEEDONT
食材：格蘭陵鱈魚切片、樹子醬
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豆醬蒸龍虎斑
小翰爸辦桌菜或餐廳都能看到這道菜 其實自己動手不麻煩喔
食材：龍虎斑(適合清蒸的魚皆可)、洋蔥、薑絲、青蔥、黃豆醬(或是樹子)、醬油、米酒、香油、砂糖、黑胡椒粒、辣椒絲、植物油
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破布子醬鳳梨蒸虱目魚
可拉的鏡頭【破布子醬鳳梨蒸虱目魚】這是一道在台南中式小吃常看見的一道料理，只要家中出現一次，一定滿三天被要求，有這道菜~ 呵
食材：無刺虱目魚肚、醬鳳梨(鳳梨)、醬鳳梨(汁)、破布子(果實)、破布子(汁)、薑絲、酒、淬釀醬油、糖、香菜
