迷你原味鹼粽(小蘇打) 廚房女漢子Rita's 夢寐以求的冰涼Q軟口感,終於在第二次試做時成功了!!小時候最愛拿著冰涼的鹼粽沾砂糖吃~不過現在因爲怕血糖突升,所以就用了棕櫚糖粉!... 食材:圓糯米、烘焙用小蘇打粉、棕櫚糖(沾食用)、椰子油(10g+5g分開量)、麻竹葉或月桃葉、綁繩(20根ㄧ串) 22 一起做 1,997 讚 180 分
酪梨巧克力慕斯塔 凱蒂廚房 酪梨除了可以當飲品,沙拉外,和巧克力混和在一起, 還可變身為慕斯!! 吃不太出酪梨特殊的味道,且整體口感非常的濃郁和滑順,是一道簡... 食材:酪梨果肉、巧克力、消化餅乾、蜂蜜、無鹽奶油、椰子油、天然香草精、榛果或是喜歡的堅果 1 一起做 291 讚
自製素G排/素食 湘湘素食 第一次做素G排版本的素排,老闆送我新鮮香菇頭,還教我怎麼做,給我大概的食材和步驟,我很認真的記下來,不過比例是要靠自己憑感覺,所以... 食材:椰子油(或香油)、自製素味精(或其他香料)、黑豆蔭油(或香菇素蠔油)、新鮮香菇頭、紅蘿蔔、鹽、中筋麵粉、水、燕麥片(或麵包粉)、七味粉、白胡椒粉 124 讚
聖誕木材巧克力 凱蒂廚房 每年的聖誕節是我們家廚房和烤箱最繁忙的日子, 每天家中都會飄出甜甜香香聖誕氣息. 今年想和大家分享的是, 不用開烤箱, 輕輕鬆鬆就... 食材:杏仁豆、椰棗、苦甜巧克力、無糖可可粉、椰子絲、楓糖漿、肉桂粉、冷壓椰子油、天然香草精、海鹽、Pretzel餅乾 39 讚
椰子油香蕉杯子蛋糕 COCO FRESCO 《COCO FRESCO 初榨冷萃有機椰子油》 高月桂酸含量,滿足營養補給 冷壓製法,營養完全保存 煎、煮、炒、沾皆宜,可於冷鍋下... 食材:中筋麵粉、有機椰糖、發粉、蘇打粉、鹽、初榨冷萃有機椰子油、成熟香蕉(去皮需打成泥)、香草精、蛋、水或牛奶 160 讚
絕對美味的簡易麵包布丁 SnooP 家裏有吃不完的白吐司或甜麺包,與雞蛋、牛奶按照6、4、2的分量,基本上就可輕鬆完成這道方便又可口的美式麵包布丁。 食材:切片吐司或各式甜麵包、溶化的奶油或椰子油、葡萄乾、蛋、牛奶、糖、肉桂粉、香草精 3 一起做 212 讚
南瓜起司蛋糕 23n 這款南瓜起司蛋糕的比例超好,南瓜加的不多不少,濃郁又不搶味~好多人說這是最好吃的起司蛋糕之一!重點是它超簡單,只要有一台果汁機,所... 食材:奇福餅乾、奶油/椰子油、奶油乳酪(軟化)、糖、可可粉、蛋、熱水、玉米粉、熟南瓜*、無糖優格/優酪乳* 3 一起做 512 讚 90 分
爆漿可麗餅肉捲 凱蒂廚房 說到可麗餅,腦海中立刻浮現夜市超大脆皮可麗餅,和琳瑯滿目的口味.在國外可麗餅多是軟軟的,餡料甜鹹都有.這款在家就可做出的鹹口味起司... 食材:中筋麵粉、鮮奶、蘑菇、常溫的水、豬絞肉、麵包粉、蛋、醬油、乾燥的parsley、椰子油(融化成液態)、胡椒鹽、全蛋、鹽、起司條 140 讚