椰奶湯

南洋風椰汁海鮮燉飯

甜甜的椰汁燉飯，加上新鮮的海味，偷懶卻又美味的一鍋料理！

食材：米、蟹腳肉、蝦仁、蒜頭、紅咖哩、椰奶、雞高湯、鹽

泰式綠咖喱雞green curry

食材：去骨去皮雞腿肉、四季豆、綠咖喱醬、椰奶、雞高湯、薑、蒜、九層塔、魚露、辣椒、檸檬葉/皮

蝦濃湯卡布奇諾

天冷~~就想喝點熱湯，來暖心暖胃撫慰心靈... 蝦味鮮濃的湯品，其實很少見 而這次的新創料理也是一大突破唷~~ 想了解滋味如何，不...

食材：草蝦、洋蔥、西芹、蒜苗、蒜頭、香茅、月桂葉、白酒、無鹽奶油、番茄糊、雞高湯、椰奶

(蔬食)一鍋到底 - 泰式地瓜鮮蔬紅咖哩

微辣的泰式紅咖哩醬搭配香甜的地瓜和當季的鮮蔬，甜甜辣辣的衝突味覺，超下飯滴...

食材：地瓜、紅洋蔥、紅甜椒、嫩菠菜(山菠菜)、香菜(芫荽)、腰果、泰式紅咖哩醬(膏狀)、椰奶、雞高湯、魚露

異國風棉蘭雞肉瑪莎拉

瑪莎拉Garam Masala 印度語是指香料之意 是將印度基本使用的香料組合 屬混合式香料 在印度每個家庭都有他們自家的香料調法...

食材：雞腿肉、洋菇、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄（也可用小番茄）、茄子、高湯（已先調味過）、椰奶、九層塔、瑪莎拉、肉桂棒、月桂葉、丁香、薑黃粉、八角、橄欖油