韓式柚子醃蘿蔔 Yuki 這是台北牛壽司老闆阿牛的招牌醃蘿蔔,每次吃到都很驚豔。考慮到日本柚子皮抽驗有農藥殘留且不好取得的問題,十月台灣大白柚的香氣最接近日... 食材:白蘿蔔、白糖、白醋、好市多海鹽、柚子皮、紫蘇葉 9 讚
柚子醃蘿蔔 (大根漬) 냠냠 Jojo Cook 柚子醃蘿蔔 早前日本旅行時嘗試各式各樣的漬物,簡直就是一試傾心,回來後便在家試做不同的漬物,其中柚子醃蘿蔔 (大根漬) 是我很喜歡... 食材:日本白蘿蔔(大根)、食醋、柚子蜜、鹽 178 讚 20 分
跟著做|涼食|柚香醃蘿蔔 曼。不經心 冰箱裡還剩有少量的自製柚子醬,用來醃漬蘿蔔別有一番風味。 參考食譜:kuna 柚香醃漬白蘿蔔https://icook.tw/re... 食材:白蘿蔔、鹽、柚子醬、白醋、砂糖 97 讚
零失敗漬物-柚子金桔醃蘿蔔 少年Aの廚房 在日本高級壽司店都會有的漬物小菜,壽司師傅通常會抓一點放在石盤上搭配主菜,嚐過一次久久無法忘懷這個滋味。自己鑽研許久終於找到黃金比... 食材:金桔、白蘿蔔、鹽巴、白醋、冰糖、柚子醬 1 一起做 222 讚 30 分
香柚梅子醃蘿蔔 喵媽餐桌 這道一樣是酸、甜、脆,很像蜜餞的口感。搭配重口味的牛肉、炸物、海鮮等都適合。 到了柚子的產季,又能嚐到柚子清香,於是決定再延伸上... 食材:白蘿蔔、配色紅蘿蔔、話梅、水、鹽、壽司醋、紅砂糖、酸梅粉、蜂蜜、柚子肉 1 一起做 526 讚 30 分
柚香醃漬白蘿蔔 [影片示範] kuna 脆甜的白蘿蔔染上柚子醬的金黃色澤,散發香甜的柚子香氣, 好吃的想續幾盤就幾盤呢~ 看影片: https://youtu.be/... 食材:白蘿蔔、鹽、糖、蘋果醋、柚子醬 2 一起做 925 讚
炸五百天婦羅 旅外懶人生存記 以前在台灣宵夜聚會常買附近炸五百(給五百塊老闆炸物隨便配) 這個87分像有讚給過歡迎收藏 *喔對了食譜沒有蘿蔔泥所以創意發揮(加減使用) 食材:檸檬片、青椒/黃椒/紅椒、百葉豆腐、地瓜、蝦子、酥炸粉、茄子、雞塊、地瓜粉、蘋果泥(取代蘿蔔泥)、蘆筍、醃雞肉(鹹酥雞)、蔥花、披薩塊(冷凍食品)、柚子胡椒(製造清香嗆辣)、醬油(有點鹹)、煲仔飯醬油(有點甜) 24 讚 20 分
柚子醃蘿蔔 jj5色廚 夏天不可缺!配炸雞炸物清爽解油膩! 更多故事請來我的部落格:http://jj5colorkitchen.pixnet.net/... 食材:蘿蔔、紅蘿蔔、鹽(蘿蔔出水用)、醃漬醬材料、鹽、醋、糖、韓國柚子醬 4 一起做 3,005 讚 180 分