日式茶碗蒸 志在煮大全 茶碗蒸靈魂在於昆布鰹魚高湯。用上自家制昆布鰹魚高湯,比起用鰹魚粉或清雞湯,更添清香鮮甜。隨意配上喜歡的蔬菜海鮮,便成為自家口味茶碗... 食材:雞蛋、大蝦、日式魚蛋、蟹柳、本菇、鰹魚高湯、味醂、調理酒、日式豉油 880 讚 15 分
涼拌黑木耳菇菇 米太廚房手記 把營養豐富的黑木耳和各乾種新鮮菇菌集合做成涼拌,清涼爽脆又開胃!而且做法簡單,是一款夏日好菜式! 歡迎到"米太廚房手記" Fac... 食材:黑木耳、鮮茶樹菇、蒜泥、鮮杏鮑菇、蔥花、鮮本菇、意大利陳醋、香油、醬油、糖 3 一起做 3,644 讚 20 分
[簡易青菜煨麵] 戀上味覺 煨麵是江浙一帶的煮法,是將麵條放入湯裏煮,煮好的麵條吸足了鮮美的湯汁,是一種濃郁豐富的口感,麵條軟Q非常適合老人小孩食用。 想... 食材:小唐菜、本菇、魚露、幼身上海麵、麻油、史雲生金華火腿上湯、清水 60 讚 20 分
金平風味椰子油炒鮮菇~省時美味料理 可可威達 一年四季都適合端上桌的快手料理。備料迅速、不會花太多時間,滋味香醇潤口,忙碌的時候也能好好上菜,可說是煮婦的超級好隊友。 可可威... 食材:鴻喜菇、雪白菇、糖、薑片、白醬油、熟白芝麻、本味醂、椰子油、清酒或米酒 2 一起做 482 讚 10 分
韓式海鮮大醬湯 芊如廚房 天氣真的冷了很多, 來個熱湯是常識吧! 一笑! 這個大醬湯是韓國特色料理, 用韓國大醬(豆醬)為主要材料煮成的湯, 而且芊如用了全... 食材:白蘿蔔、本菇、海鹽、金菇、胡椒粉、大地魚粉、石班片、紹興酒、韓式麵豉醬、魷魚片、麻油、清水、海蝦 467 讚 30 分