日式番茄炒蛋 Jasmine 截圖於Youtube Channel — Masa’s Cooking ABC https://youtu.be/gYhgkdq... 食材:蔥、番茄、雞蛋、雞湯、米酒、豉油、糖 14 讚 20 分
【一鍋到底】日式叉燒 R.L. 料理研究室 記得除了最愛的排骨雞麵之外 第二常買的泡麵就是拉麵道系列 吃拉麵怎麼可以沒有叉燒 於是就打算來自己做 #日式叉燒 啦!! 作法跟滷... 食材:去皮五花肉塊、梅花肉、醬油、青蔥、米酒、薑片、味醂、帶皮蒜頭、糖 34 讚 180 分
日式海帶豆腐柴魚味增湯 小蕊媽媽 此湯以豆腐、海帶等食材煮成,味增為湯底的調味料。除了豐富的蛋白質、鈣質及礦物質外,還有淡淡的柴魚風味,讓湯品更加美味可口。 食材:海帶芽、板豆腐、柴魚粉、蛋液、鹽巴、柴魚湯包、魚乾 23 讚 15 分
日式茶碗蒸|茶わん蒸し 愛料理の仟仟 茶碗蒸看似簡單,光看外表順眼還不夠迷人, 內在要夠激情,才能打動味蕾迷人的魅力所在。 高湯是製作茶碗蒸的靈魂主角,除了配料與本身... 食材:雞蛋、鮭魚、昆布柴魚高湯、蝦仁、薄鹽醬油、順眼的碗、蛤蜊、味醂、網篩、鮮香菇、蒸鍋、胡蘿蔔、鋁箔紙/耐熱保鮮膜、秋葵、碗豆嬰 43 讚 30 分
香濃日式咖哩 烘培狠療癒 已經不知道多久沒有煮咖哩飯了,家人突然今天說想吃咖哩飯,所以這次想做比較濃厚的日式版本,做法其實很簡單,一起動手做吧! 食材:梅花豬肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘋果泥、市售咖哩塊、巧克力、水、鹽巴、黑胡椒粒 21 讚 45 分
日式漢堡排飯 微風島嶼的餐桌 最近有家知名日式漢堡排來台開店,那今晚就來個漢堡排飯吧。材料取得簡單,做法簡易,加個煎蛋捲、蔬菜、和糖醋蘿蔔,看起來是不是很像料理... 食材:豬絞肉、洋蔥碎、白糖、麵包粉、梅林醬油(或白醋)、鹽、番茄醬、黑胡椒、醬油膏、牛奶、開水 2 一起做 41 讚
日式豬五花丼飯/豚バラ丼 灶頭鑊尾 幹飯人必須學會的一道家常豚丼,秒速完成,開炫! 🍚相關食譜:「日式親子丼」、「日式豬肉丼/豚バラ丼」、「韓風泡菜牛丼/キムチ牛丼... 食材:熱飯、豬五花薄片、醬油、洋蔥、米酒、青蔥、味醂、七味唐辛子、雞粉、鹽、黑胡椒粉、冷水 20 讚 10 分
日式烤米餅 小磨坊 米香與醬香合而為一,烤過的米飯外層帶點鍋巴酥脆感,內層鬆軟溫熱,吃起來像點心又有飽足感,絕對是大人小孩都愛的人氣料理! 食材:熟白飯、白芝麻、日式照燒醬、七味唐辛子、金黃蒜油 17 讚 30 分
🐔日式雞鬆三色蓋飯 Peggy Lee 休假日小廚娘 鶏そぼろ丼 這道日式家常料理 使用雞胸肉、菠菜、雞蛋等食材烹製而成! 營養滿滿💯 視覺顏色好療癒~ 食材:白芝麻粒、雞蛋、鹽、雞胸肉、糖、醬油、菠菜、味霖、油、白米、康寶極湯味高湯包、內鍋水、水、外鍋水 6 讚 45 分
日式奶油鮭魚炊飯 料理の手 翻翻冰箱 看見冷凍的鮭魚 決定加入一些菇菇及洋蔥 做一道懶人日式鮭魚炊飯😊 只要一個不沾鍋就能輕鬆完成 超級好吃 一起試試看吧~🤗 食材:白米、高湯、鮭魚、鴻禧菇 2 一起做 260 讚 15 分
日式馬鈴薯皇帝豆燉軟骨湯 做便當給迪爾桑吃 把皇帝豆、馬鈴薯與豬軟骨一起燉煮,加入「烹大師」鰹魚風味調味料,香醇日式風味湯品巧妙上桌;充滿膠原蛋白的豬軟骨軟嫩入口、皇帝豆與馬... 食材:豬軟骨、澳洲白玉馬鈴薯、皇帝豆、胡蘿蔔、洋蔥、開水、「烹大師」鰹魚風味、薄鹽醬油、味醂、鹽巴、香菜或蔥花 30 讚 60 分
日式回鍋肉 ijustcookit 與一般的回鍋肉不同,日式回鍋肉使用甜麵醬及入少許的辣豆瓣醬作為調味,讓怕辣的人也可以好好嘗試這道好吃的下飯菜,各位快來嘗試看看😆 食材:五花肉片、蒜頭切半、辣椒、醬油、高麗菜切塊、黑胡椒粉、甜麵醬、青椒切塊、米酒、辣豆瓣醬、太白粉、糖 2 一起做 55 讚 30 分
在家用電鍋出好菜,精緻嫩滑日式蒸蛋! 阿蛙師 喜歡吃蒸蛋的朋友說,自己做蒸蛋時,總是充滿孔洞看起來就像月球表面一樣,到底怎麼才能蒸出「光滑零毛孔的完美蒸蛋」呢? 其實作法非常... 食材:雞蛋、水、鰹魚粉、鹽、配料、麵味露 1 一起做 45 讚
日式紅豆包 little hands 廚房 可愛的日式紅豆包,簡單易整又好味😋 https://youtu.be/vMRGJh7h6q8 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、速溶酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油、紅豆蓉、黑芝麻 13 讚 20 分
日式舞菇炊飯 林賦秋 超簡單的舞菇炊飯,方便簡單的懶人料理,很營養又有飽足感;材料只需舞菇、喜歡的蔬菜、白米,用電鍋煮飯的方式,煮好就是一餐豐盛的菇菇炊... 食材:好菇道舞菇、高麗菜、蔥花、醬油、鰹魚粉、水、白米 11 讚 30 分
和風雞肉菇菇雜榖飯|電子鍋料理 鳥家的簡單料理 有別於台式麻油雞飯,這道料理以鹽麴和白醬油調味,風格日系,胚芽米和押麥混合的口感Q彈,偶爾入口的薑絲提升食物的風味,好吃不膩 食材:雞腿排、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、薑絲、蔥末、鹽麴、白醬油、甘口醬油、辣油、胚芽米、押麥 8 讚 60 分