旗魚肚

豆豉醬燒旗魚肚

小翰爸

食材：旗魚肚、薑片、辣椒、蒜苗、豆豉、醬油、油膏、冰糖、米酒、水

醬爆旗魚肚

SHANG

食材：旗魚肚、蒜、鹽、大辣椒、糖、醬油、味醂、白胡椒、紹興酒、食用水

醬燒旗魚肚

Linlin Chen

蒜頭整顆炸到金黃，撈起備用，再用炸蒜頭的油把旗魚肚煎得恰恰，加點醬油、米酒、少許糖，悶燒一下，起鍋前加入九層塔，完全是一道最下飯的菜

食材：旗魚肚

♥️九層塔炒旗魚肚

amy的料理食堂

你家也是熱炒店-3！旗魚肚有兩種，一種為魚腹肉，另一種是旗魚胃，胃的口感相當有嚼勁，是非常下飯的下酒菜。

食材：旗魚魚肚、九層塔、醬油、薑絲、醬油膏、蒜末、魚露、大辣椒片、白醋、蔥段、烏醋、米酒

糖醋魚片（無醋）

巡味

這道糖醋魚片特別之處，以鳳梨罐頭汁代替醋，有別於其他的糖醋味道，口感清爽 IG粉專： https://www.instagram...

食材：旗魚肚、鳳梨罐頭、番茄醬、洋蔥、醬油、玫瑰鹽、4色水果彩椒、三溫糖、白胡椒粉、荷蘭豆、全蛋液、地瓜粉

酸菜炒魚肚（胃）

布丁媽

旗魚肚有兩種，一為魚腹肉，另一則指的是的旗魚胃，胃的口感相當有嚼勁，搭配酸菜一起做為下酒菜相當合適

食材：旗魚肚、酸菜、醬油、薑絲、糖、蒜頭、酒、蔥、烏醋、辣椒（可不加）、白醋、白胡椒粉、香油

旗魚肚豆腐煲【百分百堅持料理】

jj5色廚

耐煮不柴不爛有嚼感的旗魚肚，與軟嫩的油豆腐，以濃醇百分百鮮味的李錦記蠔油燒至入味，搭配爽脆的當季時蔬，非常下飯，小孩到長輩都能安心...

食材：旗魚肚、油豆腐、新鮮香菇、紅蘿蔔、荷蘭豆、薑、青蔥、蒜頭、紅辣椒（小辣）、麵粉、香油、鹽、白胡椒粉、清酒(或米酒)、李錦記蠔油、醬油、水

白醬起司海鮮燉飯

捉迷藏

使用自製健康美味白醬、加上起司熬的軟透的燉飯，連兒子都一口接一口

食材：白飯、白醬、鹽、蝦仁、義式綜合香料、透抽、匈牙利紅椒粉(可省略)、旗魚肚肉片、乾燥巴西里、洋蔥(拳頭大)、蒜頭、牛奶或水、奶油

蒜炒旗魚

淳淳

食材：旗魚肚、蒜或蔥、蒜末、醬油

ㄚ曼達的廚房~菇燴旗魚肚

ㄚ曼達

外國人品酒就像我們品茶一樣，總覺得喝點葡萄酒、氣泡酒，可以慢慢品嘗，細細的品味出酒的滋味，也可以放鬆一下心情！ 這一款粉紅氣泡酒，...

食材：義大利LAMBRUSCO粉紅氣泡酒、旗魚肚、黃金滑菇、雪白菇、鴻喜菇、義大利香料粉、蘿勒粉、鹽、黑胡椒、豌豆嬰