新疆雞肉手抓飯 Eva Wu 來自新疆大漠的草原風味, 在無止盡的戈壁中, 遇見了你, 是雞肉的甜, 是丁香蘿蔔的清爽, 是充滿少女情懷的洋蔥, 腥了一把淚。 ... 食材:雞胸肉、紅蘿蔔、鹽巴、黃蘿蔔、白米、洋蔥、水、孜然,喜歡就多放些。、蒜頭、黑胡椒粉、香菜,一些取出最後擺盤裝飾。、沙拉油、檸檬汁 12 讚 30 分
新疆羊肉抓飯 Yi Ping Chung 在Costco買了羊肉燒肉片,想做點不一樣的料理,跟炊飯一樣簡單,用電鍋就能煮出正統口味!這道料理的精華在孜然喔! 食材:米、洋蔥、紅蘿蔔、羊肉、大蒜、香葉(月桂葉)、孜然(小茴香)籽、辣椒粒、醬油、香菇素蠔油、鹽 1 一起做 128 讚 90 分
新疆手抓飯 Mrs. Shan 以前在北京讀大學最喜歡到新疆館子吃手抓飯,羊肉串還有羊雜湯。看到冰箱放了快半年的新西蘭羊腩,就用簡單的材料做一下吧! 食材:羊肉(肥瘦都有最好)、洋蔥、胡蘿蔔、米 68 讚 60 分
新疆風味~羊肉手抓飯 貝兒實驗室 「羊氣」十足、香甜鮮美的手抓飯是孜然烤羊肉串的絕配,米粒吸飽了肉湯與蔬菜甜味,油亮有光澤,起鍋時再撒上沙漠裡盛產的葡萄乾與香酥杏仁... 食材:烹飪用橄欖油、羊腿肉,切丁、洋蔥,切碎、紅蘿蔔,切丁、蒜頭,切末、孜然粉、印度香米(1 1/2量米杯)、水或高湯(2 1/4量米杯)、葡萄乾或切碎的杏桃乾、烘烤過的杏仁片、新鮮巴西利、鹽及研磨胡椒 3 一起做 674 讚 20 分
遊牧民族風情●新疆抓飯【台灣良質米】 懶廚房 蝦咪?!不只女人們愛微整形,連米都有微整形。 來自高雄美濃平原的美濃米『高雄147』,是由醜美人『高雄139號』整形成清秀佳人『高... 食材:美濃米、羊肉、紅蘿蔔、洋蔥、米酒、醬油、孜然粉、水 63 讚 60 分