起司馬鈴薯麵包【拉絲】 雙胞胎留學去! 外酥內軟的起司馬鈴薯麵包製作起來很簡單,很適合當周末下午的點心。 如果不在乎熱量的話,起司加越多,拉絲的效果就越好喔! 食材:中筋麵粉、鹽、馬鈴薯、酵母、水、黑胡椒、起司 39 讚
拉絲煉乳麵包(減糖,冷藏/冷凍法) Lynn Kuo 軟麵包容錯率很大,我的配方也都是個大概,而且我沒有專業烤箱只有微波爐的直線烘烤功能,一樣好吃。有附低溫發酵法、冷凍麵團發酵法,可以... 食材:高筋麵粉、T55麵包粉、全麥粉、牛奶、煉乳、上白糖、麥芽精、快速酵母(低糖)、鹽、無鹽奶油 8 讚 15 分
檸香奶酪軟麵包 柔軟拉絲 Sabrina Ye 檸香奶酪包,有淡淡的柠檬香气,加入了奶酪的奶香味新手,很容易操作,非常的柔软,拉絲效果也很好。視頻食譜https://youtu.... 食材:奶酪、高筋麵粉Bread flour、檸檬皮、檸檬汁、糖、雞蛋、鹽、牛奶、黃油、酵母 28 讚 60 分
火腿香蔥捲~ 軟香拉絲麵包 微笑の美味 跟甜麵包相比還是比較喜歡吃像這樣的鹹味麵包, 它夾帶著蔥香. 火腿香, 組織柔軟好吃還會拉絲喲 製作流程請直接點擊圖片即可看到 食材:水、全蛋液、白砂糖、全質奶粉、高筋麵粉、鹽巴、速發酵母、無鹽奶油 1 一起做 133 讚
老式麵包(軟綿又拉絲) 微笑の美味 老式麵包的麵包體柔軟到可以牽絲,組織非常的軟香直接撥開就像一絲絲的絲綢 在黃金比例的預拌粉幫助下,能讓麵包的口感和風味大大的加分喲... 食材:酵頭:麵包預拌粉、低筋麵粉、速發乾酵母、主麵團:麵包預拌粉、全質奶粉、細砂糖、中型雞蛋、無鹽奶油 1 一起做 242 讚