德國豬手

氣炸蜜糖德國鹹豬手

貓糧·貓娘

脆皮的烤豬手菜式可以在家中做～ 只要用上急凍鹹豬手，經過重新調味和風乾，不但不會死鹹，而且還有淡淡的香草和蜂蜜清甜味，再配合氣炸鍋...

食材：急凍德國鹹豬手、月桂葉、八角、黑胡椒碎、白醋、花雕酒、薑、蜂蜜

德國咸豬手

油麻地住家菜

食材：咸豬手、月桂葉、白胡椒粒、白醋、海鹽、香草、橄欖油

德國咸豬手 烤豬手 脆皮豬手

雷囡媽媽

德國餐廳食一隻最少要hk250以上，自己做便宜又好吃，用蔬菜煮豬手，可去酥味，煮好豬手剩下的蔬菜湯加點茄醬又變成羅宋湯，一舉兩得👍...

食材：德國咸豬手、甘筍、高麗菜、薯仔、西芹、番茄、香葉

德國脆皮咸豬手

fk225

^(oo)^ 對待脆皮豬手最有效的方法就是付出時間，以及耐性。

食材：德國咸豬手、白胡椒粒、月桂葉、黑啤、白醋、黑胡椒粉、芥末醬、百里香、蜜糖

德國鹹豬手 - 巴伐利亞式焗鹹豬手

AftertasteTV單身味蕾

巴伐利亞式焗鹹豬手特色：與一般脆鹹豬手不同，色澤較深，味道較甜，皮脆但帶少許咬口/煙靭，肉質嫰囗有汁. 詳細教學示範- 請瀏覽 ...

食材：豬手、紅蘿蔔、中芹 或、西芹、大蔥、月桂葉、芫茜子粉、葛縷子、鹽、水、黑啤、黃糖

脆皮德國鹹豬手

Carlo Ng

鹹豬手雜菜湯 & 脆皮德國鹹豬手 食譜 / 做法 http://carlong.blogspot.hk/2015/05/...

食材：洋蔥、甘荀、西芹、椰菜、粟米仔、蕃茄、德國鹹豬手

德國豬手

rita

食材：急凍豬手、啤酒、白醋、鹽、黑椒

Crispy Pork Knuckle (脆皮德國豬手)

Martian

新手試機，這道菜原來一點都不難!!

食材：豬手porkknuckle、麥啤酒maltbeer、白胡椒粉、醋、Rosemary、Thyme

德國咸豬手

Carol Lau

豬手的肉質會更嫩滑，外層可做到又脆又煙韌。整隻急凍咸豬手買回家，更不用再下調味醃製，省時方便。

食材：急凍咸豬手、德國麥啤、月桂葉(乾)、白胡椒粒、白醋