老菜脯玉米烏骨雞湯 人妻廚房日誌-Mandy 飛利浦萬用鍋社團的活動獎品🥰「親好屋 陳年老菜脯」,終於有時間煮起來 吃過高家老菜脯,還沒吃過別牌,剛好可以好好嚐嚐,看是否能納入... 食材:親好屋陳年老菜脯、切塊烏骨雞、鹽、玉米、紅棗、薑片、水、苟杞 12 讚 60 分
【老菜脯水梨雞湯】換季保養好,整年不煩惱 高家老菜脯 選用水梨來清熱、潤肺,白色的食材對肺和氣管很好,搭配高家老菜脯燉湯,回甘又好喝 食材:高家老菜脯、水梨、雞腿、紅棗、薑片、蔥、米酒、水 17 讚 60 分
陳年老菜脯蛤蠣雞湯 謝芸 老菜脯是出自娘家媽媽在年輕時製作而成的,也是俗稱(窮人家的人蔘),至從我罹癌後胃口一直不是很好,試了各種食物總是吃一兩口就放棄了,... 食材:切塊的土雞肉或者是骨腿或、自家製陳年老菜脯、新鮮文蛤、水、味精或糖 141 讚 90 分
老菜脯苦瓜排骨湯 廚房女漢子Rita's 老菜脯是經過長期發酵,而產生酵素及多酚類,且保留膳食纖維、維生素及礦物質,而這些營養素具有日常保健與抗氧化的效果。用來燉湯風味特殊... 食材:20年老菜脯、苦瓜、排骨、薑、蔥、鹽 1 一起做 115 讚 90 分
老菜脯滷肉 廚房女漢子Rita's 蔬菜界的黑金級老菜脯決對不止能燉湯,用來滷肉也是無敵香!不需放其他的香料,就能讓整鍋肉香到讓人流口水啊!! 也歡迎到女漢子的臉書專... 食材:20年老菜脯、五花肉、醬油、白蘿蔔、棕櫚糖或2砂、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、蔥、薑 2 一起做 91 讚 90 分
豐年農場・濃郁香菇烏骨雞湯 豐年農場 漸涼的秋季進補的第一道!乾燥香菇、紅棗、陳年老菜脯、加上烏骨雞。傳統的古早味,方法簡單,只需時間,就能完成這碗黑的發亮,味道特別,... 食材:烏骨雞肉、乾燥香菇、米酒、陳年老菜脯、鹽巴、蒜頭、紅棗、薑 1 一起做 32 讚 120 分
老菜脯雞湯 Claire Chen 溫暖滋補的陳年老菜脯雞湯,充滿歲月底蘊的香氣,煮的過程就已經被療癒。老菜脯是這道湯的靈魂,配上Q彈的放山雞,每口都是感激和知足。 食材:放山雞(半隻)、陳年老菜脯、鹽、蘿蔔乾、米酒、薑(切片)、水量 169 讚 60 分
黑菜脯香菇雞湯 Feng Lin 黑菜脯(陳年老菜脯)是母親的珍藏,當陶甕一打開瞬間即香氣撲鼻,油亮黑金的色澤,美的不得了;拿來燉煮香菇雞湯,燉煮後老菜脯仍是黑金的... 食材:仿土雞0.5隻、黑菜脯(陳年老菜脯)、乾香菇(大)、老薑、枸杞、米酒、水、鹽 4 一起做 1,077 讚 30 分