巧克力糖

濃郁口感的紅酒水梨巧克力蛋糕

上次用水梨做完乳酪蛋糕後，一直再思考水梨還可以結合什麼樣的甜點，發現在國外滿多人會用紅酒燉至西洋梨，再做成甜點，所以這次嘗試了一個...

食材：參考份量、巧克力、無鹽奶油、水梨、蛋黃(3個)、紅酒、蛋白(3個)、鮮奶油、砂糖(可加不可加)、砂糖、可可粉、低筋麵粉

岩漿巧克力蛋糕(複熱)-小波版

推薦還是趁熱馬上吃比較美味～ 但有時一忙冷掉味道就不比熱的時候好吃了 這時候就需要加熱回復美味～

食材：熔岩巧克力蛋糕(個)

生巧克力（優格版）

正統生巧克力是使用動物性鮮奶油，但我不愛用鮮奶油，它價格貴且沒用完易壞，改用希臘優格取代，一樣很好吃！ 平時我就自製優格，優格濾...

食材：苦甜巧克力、無糖希臘優格、可可粉

花生麻糬巧克力餅乾

咬一口烤好的餅乾，中間把絲的麻糬，配上花生醬，讓每一口都充滿驚喜

食材：花生醬、糖粉、室溫無鹽奶油、麻糬、紅糖、細白砂糖、雞蛋、中筋麵粉、蘇打粉、可可粉、鹽、巧克力豆

香蕉巧克力磅蛋糕

風和日暖的四月天，徜徉在黑色漩渦，兩顆黃澄澄的心，在鎂與苯乙胺的作用之下，共譜暮春戀曲。香蕉x巧克力是歐美甜點中最常見的經典搭配，...

食材：香蕉泥(成熟的)、無鹽奶油(融化)、糖粉、植物油、無糖可可粉、二砂糖、72%黑巧克力、雞蛋、新鮮香蕉片、香草精、中筋麵粉、蘇打粉、鹽

迷你「巧克力玉米脆片+堅果巧克力」

家裡有吃不完的大量玉米脆片和堅果嗎？ 這是用馬芬盤做迷你的巧克力脆片和堅果巧克力，自製的巧克力雖然小小一塊，但是舌頭可是大大滿足！...

食材：巧克力磚、綜合堅果、大鍋子、家樂氏玉米脆片、攪拌盆、裝飾用果乾和糖果、刮勺、手動打蛋器、湯匙、6連馬芬盤、12連迷你馬芬盤、油力士紙杯

巧克力豆餅乾

食材：低筋麵粉、奶油、糖、蛋、鹽、泡打粉、自製香草精、巧克力豆

巧克力香蕉披薩

食材：高筋麵粉、橄欖油、香蕉、鹽、蜂蜜、酵母、巧克力醬、糖、棉花糖、溫水、起司絲

脆皮軟心巧克力布朗尼（氣炸烤箱）

好吃的布朗尼是愛吃巧克力的我一定要試做看看的，食譜參考自巧兒老師的好吃配方。 大約8吋大小。

食材：苦甜可可粉（法芙娜）、即溶咖啡粉、香草精、熱水、玄米油、無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉、苦甜巧克力鈕扣、細白砂糖、糖粉、蛋、巧克力碎片（裝飾）、餅乾、堅果、果乾

免烤箱！超濃郁～花生醬巧克力生乳酪蛋糕

御廚娘娘真材實料的100%花生醬，吃得到顆粒，直接塗抹麵包、吐司，或製作甜點，都非常適合～ 這週把花生醬拿來製作懶人最愛的生乳酪蛋...

食材：參考份量、奇福餅乾(也可用消化餅或麗滋)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、巧克力、花生醬、鮮奶油、吉利丁片(也可不加)、蘭姆酒、砂糖(可加可不加)

煮咖哩加黑巧克力最好吃？四種咖哩秘方實測

平常我都只會烹煮普通的咖哩、日本咖哩，直到某天心血來潮，在農粉社團裡詢問大家煮咖哩都有甚麼小妙招，這才發現了原來還有這麼多秘笈！

食材：咖哩、果汁、黑巧克力、奶油、黑糖

果醬蛋糕

食材：低粉、蛋黃、糖、玉米粉、水或牛奶、食用油、蛋白、檸檬汁、巧克力米、草莓果醬或任何果醬、香草精

巧克力肉桂卷

冬天常會想起肉桂卷，知道不少朋友不太喜歡肉桂的味道，因此今次我在麵包中加入巧克力醬， 在嚐到肉桂香味的同時，也為麵包加添巧克力的甜...

食材：高筋粉、黃糖、鹽、肉桂粉、即用酵母、巧克力醬/甘納許、蛋、煉奶、水、無鹽牛油

《我愛麵包機》可可巧克力麵包！浓香超好吃

在家用麵包機輕鬆做麵包！ 這個食譜很好， 烤出來的麵包濃郁香醇，外酥內軟超好吃！ :-D

食材：水+雞蛋、糖、鹽、無鹽奶油、高筋麵粉、可可粉、乾酵母、耐烤型巧克力豆

草莓巧克力蛋糕

食材：可可粉、溫水、蛋黃、小蘇打、糖、蛋白、植物油、鹽巴、低粉、塔塔粉

瑪德蓮-栗子🌰（巧克力)

瑪德蓮食譜是我試做過最好吃的配方 外皮脆脆的，裡面是蛋糕鬆軟的口感，裏層加了一整顆栗子🌰，三種層次滿足自己的味蕾💗

食材：無鹽奶油、細沙糖、巧克力🍫、雞蛋🥚、星星🌟糖、低粉、巧克力粉、泡打粉、蜂蜜

巧克力蛋糕

食材：Costco 布朗尼預拌粉、水/牛奶、無鹽奶油/植物油、室溫雞蛋、糖、巧克力豆