山葵膏

山葵醬燒肉末茄子/S&B 山葵膏

夏日炎炎吃什麼都沒胃口，那就要來點辣辣的才開胃。 拿出茄子與肉末，今天的開胃下飯菜除了辣椒還要再加點跟醬油最搭的山葵。山葵辛辣的口...

食材：S&B 山葵膏、茄子、醬油、油、蒜末、紅辣椒、九層塔、柴魚粉、水

酪梨山葵漢堡（S&B山葵膏）

酪梨山葵迷你漢堡，牛肉搭配山葵醬一直是很輕爽解油膩的吃法，本次牛肉迷你漢堡用S&B山葵醬味道夠濃用夠香遇到酪梨味道更是絕配...

食材：牛絞肉、酪梨、奶油餅、洋蔥碎、鮮奶、麵包粉、肉豆蔻、S&B山葵膏、美奶滋、玫瑰鹽、黑楜椒、醬汁、昆布醬油、味霖、水、太白粉水

芥末鳳梨蝦球（S&B山葵膏）

常見的鳳梨蝦球，加上S&B山葵膏，口感大提升

食材：蝦仁、S&B山葵膏、沙拉醬、米酒、白胡椒粉、鹽巴、地瓜粉、鳳梨、蛋黃

焗烤淡菜（簡單/S&B山葵膏）

鮮甜淡菜輕鬆抹上山葵美奶滋醬，焗烤至表皮麵包粉酥脆即完成。S&B山葵醬結合美奶滋口感香滑，山葵醬帶出淡菜的甜味美味快速的開味菜。

食材：紐西蘭淡菜、S&B山葵膏、美奶滋、麵包粉、巴西利、醃料、玫瑰鹽、黑楜椒、白酒

山葵美奶滋日式炒麵（S&B 山葵膏）

日本屋台料理的基本之一就是日式炒麵，本次使用山葵膏讓日式炒麵味道更清爽更適合夏日食用。

食材：中華麵、高麗菜、洋蔥、紅薑、紅蘿蔔片、五花肉片、調味料、S&B 山葵膏、美奶滋、日式豬排醬、醬油

鮪魚彩椒洋蔥圈（S&B山葵膏）

S&B山葵膏帶有天然獨特的嗆味跟海鮮類是非常適合，鮪魚罐頭加上新鮮彩椒、碗豆、洋蔥跟滿滿的S&B山葵膏再沾上美味新...

食材：無添加鮪魚罐、紅椒、黃椒、洋蔥（小型）、新鮮碗豆、S&B山葵膏、美奶滋、黑楜椒、麵粉

酪梨肉片炒嫩蛋/S&B 山葵膏

今天的早餐想來點營養滿滿的炒嫩蛋，除了具有全營養的雞蛋，加進了據說對關節很好的酪梨，再來一點里肌肉，吃飽了再出門運動去。 里肌肉...

食材：酪梨切塊、雞蛋、豬里肌肉片、S&B 山葵膏、醬油、太白粉、油（醃肉用）、油（炒蛋用）、鹽（為蛋液調味）

山葵醬燒雞肉與杏鮑菇/S&B 山葵膏

今天的醬燒雞肉與杏鮑菇加了S&B 山葵膏一起料理更甜清爽滋味。在炎炎夏日裡吃特別開胃。 S&B 將西洋山葵的辛辣...

食材：S&B 山葵膏、杏鮑菇切大丁、雞肉切塊、醬油、花雕酒（米酒）、烹大師鰹魚粉、水、油

哇撒比抹醬麵包

食材：法國麵包、有鹽奶油、S&B 山葵膏

山葵酪梨鮮蝦沙拉

夏季食慾不振時，先吃點清爽的沙拉保證胃口大開～～

食材：酪梨、蝦子、S&B 山葵膏、檸檬、醬油

山葵醬烤鯖魚

山葵醬不只是生魚片沾醬，也是適合作為鮮魚的醃醬和抹醬。 所以我在煎得半熟的鯖魚塗上以S&B山葵膏為主角的醬料，再放進烤箱烤...

食材：鯖魚、鹽、S&B山葵膏、美乃滋、醬油、沙拉油

當秋葵遇見山藥就不吃彼此豆腐了

當很黏人的山藥，遇上也很黏人的秋葵，他們的相遇只會黏上加黏，都不吃彼此豆腐了。夏日沒食慾，就選這道冰涼又簡單且可以消暑的清涼脾透開料理。

食材：嫩豆腐、秋葵、山藥、S&B 山葵膏、醬油、冰塊+水

茄子肉末

豬絞肉使用S&B山葵膏……等醃製，再與茄子拌炒，簡單料理。 夏天盛產茄子，能清熱解暑，有助於降血壓，保護心血管。

食材：豬絞肉、茄子、S&B山葵膏、水、醬油、蠔油、白胡椒粉

山葵黃瓜冷湯佐起司脆片

🥒免開火抗暑良方🥒 盛夏沒胃口又昏昏欲睡的鄉親最需要冷湯的救贖🦸因為它有三良，全程免開火備料涼、入口哇沙比精神良、搭配黃瓜薄荷下肚...

食材：小黃瓜、大蒜、市售起司片、初榨冷壓橄欖油、S&B 山葵膏、檸檬汁、乾燥薄荷葉、無糖希臘優格、冰水、胡椒、鹽

法國吐司好吃

熱熱的天氣早餐吃個有點辣辣的三明治就是開胃的好料理，我製作的適法國吐司，使用S&B的山葵膏當成沾醬的調味料之一，再搭配小黃...

食材：吐司、肉鬆、蛋、小黃瓜、牛奶、油、砂糖、S&B山葵膏、鹽

山葵酪梨雞肉吐司

週末懶懶地睡到快中午，高溫炎熱的天氣下，如果不想出門覓食，不如就來做一份簡單的brunch吧！

食材：黑麥麵包、雞胸肉、酪梨、檸檬、S&B 山葵膏、胡椒鹽、酪梨油

山葵蠔油醬燒大蝦佐蒜片

山葵的味道跟醬油蠔油很搭，把以往常做的醬燒大蝦加上S&B山葵膏，蝦子的鮮甜度更加提升，是超級下飯料理。 S&B山...

食材：大蝦子、蔥花、蔥、紅辣椒、蒜頭、S&B山葵膏、醬油、干貝蠔油、水、生菜

玉米秋葵滑蛋蓋飯

炎炎夏日，來碗微微嗆辣的玉米秋葵滑蛋蓋飯，既快速、便利又開胃~

食材：隔夜飯、秋葵、罐頭玉米粒、雞蛋、S&B 山葵膏、S&B 芝麻鹽