小食譜

韓式泡菜舒肥雞胸溫沙拉

天氣變冷，平常很愛吃沙拉的我，就會換成這種溫沙拉。用即食的舒肥雞胸肉很方便，雞肉打開撕一撕就好，因為雞肉本身是泡菜調味，我沒有吃很...

食材：韓式泡菜舒肥雞胸、小黃瓜、玉米筍、杏鮑菇、鹽、熟白芝麻、韓式芝麻油

酪梨鮮蝦盅

簡單製作！蒜香點綴的海鮮酪梨沙拉，小小一盆很適合清爽的下午茶。

食材：內門阿隆師港式蒜蓉大蝦、酪梨、牛番茄、小黃瓜、美乃滋、美美辣醬

#163 蒜香涼拌小黃瓜

酸酸甜甜簡單開胃菜，清涼脆口～ 吃起來像臭豆腐的泡菜味。 適合家中冰箱備一盒，隨時可食用：P 　 ‣‣ 影片教學：https://...

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽巴、紅辣椒、砂糖、白醋 (或水果醋)、香油 (或辣油)、飲用水

藤椒涼拌酸甜川耳(五辛素)

今天做個冰涼清爽、酸甜麻辣的涼拌川耳，把素菜擱盆裏咔咔一頓拌，小色嗷嗷好看，小果香味還賊濃賊開胃，老畢了！！

食材：川耳(泡發)、腐竹(泡發)、蘋果醋、小黃瓜、淡色醬油、洋蔥、細砂糖、芹菜梗、藤椒油、紅辣椒、檸檬汁、朝天椒、蒜末、食鹽、味精

塔塔醬吐司

有時候就是想簡單吃吐司當早餐， 以前會覺得吐司無味， 這幾年慢慢覺得， 吐司這種越嚼越香的食物很好吃， 偶爾配上一些醬， 又可以翻...

食材：洋蔥、雞蛋、小黃瓜、美乃滋、鹽巴、土司

義式陳醋小番茄（簡易版、素食）

春天溫度回升、濕度上升，同時很易令人春困！一旦體內堆積了濕氣便會變得容易沒胃口，此時就來吃點清爽開胃的前菜吧～ 今次不做剝小番茄皮...

食材：小番茄（單色或不同顏色也可以）、義大利葡萄陳醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖/蜂蜜（可按喜好增減

奶油玉米蘑菇濃湯

小孩特愛的口味，奶香濃郁～ 但是有點肥胖😂

食材：蘑菇、培根、洋蔥丁、蘿蔔丁、馬鈴薯小顆、康寶金黃玉米濃湯2人份、綠巨人玉米醬、鮮奶油、牛奶、奶油、起司片、橄欖油、雞粉

水煎五花肉

最近流行的水煎五花肉超級簡單，比起從頭到尾直接煎，水煎五花肉廚房新手比較友善，水煮幾乎把肉煮到全熟，再利用五花肉本身的油脂把肉煎至...

食材：豬五花、水、蒜頭、洋蔥（小）、泡菜、昆布鹽、生菜

酪梨地瓜蛋沙拉

有健康的油脂、原形澱粉、蛋白質、蔬菜

食材：酪梨、紅地瓜、蛋、毛豆仁、洋蔥、小黃瓜、蜂蜜、彩虹胡椒、白芝麻粒

日式棒棒雞

棒棒雞原本是一道中式名菜，後來傳到日本做法變得很家常。新鮮蔬菜搭配鮮嫩雞胸肉絲，清爽沒負擔，胡麻醬香濃不膩，也很適合增肌減脂！ ...

食材：雞胸肉、番茄、小黃瓜、蔥、薑、水、米酒、市售胡麻醬、熟白芝麻

《香辣黑芝麻雞肉絲涼麵》高級涼麵

香辣黑芝麻雞肉絲涼麵🌶️，只要「三種關鍵醬料」混搭，在家也能自製超爆好吃涼麵唷！喜歡鹹香辣風味和麵食的朋友，不要錯過這款拌麵醬汁🫙

食材：雞胸肉、小黃瓜、白麵條、詹醬、醬油、胡麻醬、黑芝麻碎

格子鬆餅（小V）

食材：日正五穀鬆餅粉、雞蛋、牛奶、無鹽奶油、蜂蜜

哈密瓜果昔｜Vitamix調理機

這款冰沙融合哈密瓜、小黃瓜、青葡萄與萊姆的清爽果香，低熱量、高水分，炎夏補水又降火氣，清涼又爽口，純素也能輕鬆享受！ 食譜來源:...

食材：無糖豆奶（或植物奶）、青葡萄、哈密瓜（去皮去籽）、小黃瓜（約半條）、蜜瓜（去皮去籽）、萊姆（去皮）、冰塊

親子做「布丁狗餐包/香蕉花生餐包」好可愛

這麼可愛的「布丁狗餐包/香蕉花生餐包」做法超級簡單， 快帶著放暑假的孩子一起動手玩玩吧！！ Popo小日子FB：https://...

食材：小餐包及杏仁果、花生醬及香蕉片、海苔

電子鍋料理-雞胸肉炊飯

電子鍋料理少掉很多炒的動作，只需備料就可以輕鬆解決。好吃又健康，低脂肪、少油

食材：毛豆、小玉米筍、雞胸肉、胡蘿蔔、鴻禧菇、醬油、蒜片、鹽巴、米

【日式料理】醬煮現流小卷

每年的3～4月前後，基隆附近會捕撈到許多小卷，為當季食材的不二首選。 香濃的日式醬燒，搭配鮮甜的現流小卷，心動不如馬上行動！

食材：小卷、薑、薄鹽醬油、味醂、米酒、砂糖

涼拌小黃瓜

切越小塊口感更脆

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽、保鮮盒、糖、白醋、香油