宵夜食譜

炒泡麵-印尼辣味泡麵

超級簡單快速料理 經濟實惠 成本$20元

食材：印尼營多辣味炒麵、高麗菜、胡蘿蔔

素炒泡麵

看到夜市賣的炒泡麵感覺很好吃為什麼沒有賣素食的呢？乾脆自己來煮煮看，沒想到家人也愛吃訥！開心😃

食材：泡麵、蘑菇、素若、玉米筍、豆皮、鹽巴

萬惡宵夜~私房菜【杏鮑菇酸菜魚】

暖心無刺鱸魚排湯品、清爽無負擔、新鮮煮新鮮食、是一道快速半夜方便的湯品。

食材：無刺鱸魚排片刀、杏鮑菇切絲、客家酸菜切細、薑片、蒜頭米、蔥花、米酒、香油可不放、玫瑰鹽花、純白胡椒粉

颱風天專用豪華版泡麵鍋

颱風天吃泡麵也不可以委屈到自己。用簡單的食材就可以做出豪華的泡麵鍋哦😋

食材：韓國泡麵、去骨雞腿肉、絲瓜、火鍋餃/丸、菇類

韓式泡菜豬肉鍋

#速成系列，麵條、豬肉部位可依個人喜好調整

食材：豬軟骨帶肉、嫩豆腐、香菇、德式香腸、高麗菜、雞蛋、韓國泡麵、蔥蒜、泡菜、起司片

銀芽雙椒辣炒蝦

鹹香辣又超下飯，搭配脆口的豆芽、糯米椒，吸飽醬汁的蝦子再撒上白胡椒粉，少油料理，炒一盤當宵夜很適合！重口味帶便當也沒問題。 居家...

食材：蝦、豆芽菜、蔥、糯米椒、薑、醬油膏、大紅辣椒、蒜頭、烏醋、洋蔥、白胡椒粉（辣度）、九層塔、鹽

日清小雞泡麵起司炊飯

僅需要將全部材料投入飯鍋中，一鍵完成。 忙碌的時候特別適合做來吃。 === 影音食譜:https://youtu.be/NqWwW...

食材：米、日清小雞拉麵、水、牛奶、起司絲、黑胡椒粉

夜宵快速-豬肉丼

九零年代的北美南部州，因為宗教因素，豬肉普遍較少被食用，價格實惠（＄0.68-0.99USD/1磅,454克）。對東方學生卻是幾乎...

食材：豬肉絲（片）、洋蔥絲、青椒絲、薑（隨喜）、料酒（隨喜）、醬油、味霖（或糖）、高湯（或水）、蛋、熱飯

韓式部隊鍋

韓戰時為解決無肉之苦，當地民眾用現有食材做成類似西方雜鍋的韓國濃湯火鍋。時至今日仍很受歡迎，常加入香腸、泡麵、起司、年糕等。

食材：洋蔥、大白菜、韓國辣椒粉、雪白菇、鴻禧菇、韓式辣椒醬、金針菇、糖、火鍋料、米酒、泡菜、醬油、豆腐、番茄、蔥白、蔥花、起司、泡麵

煮泡麵（多料篇）

泡麵的種類很多 這款（滿漢大餐）系列的湯頭我超喜歡的 再加入一些食材除了湯頭美味也能同時吃到營養

食材：統一滿漢大餐（蔥燒牛肉）、高麗菜、青花椰菜、金針菇、雞蛋

泡菜年糕鍋

食材：年糕、高麗菜、泡菜、金針菇、洋蔥、韓國泡麵、里肌肉

升級版泡麵！

普通泡麵吃膩了可以換種口味哦！

食材：牛肉泡麵、豬肉、貢丸、小白菜

地中海燒烤章魚腳

*照片後續補 之後會直接拍影片教學在YouTube 搜尋🔍Cooking With Mia 章魚軟嫩又Q彈的口感 配上夠味的燒烤...

食材：水、白酒、大蒜泥、紅蘿蔔、紅椒粉、洋蔥、粗鹽、迷迭香、黑胡椒、章魚腳、芹菜鹽、番茄醬、檸檬汁、橄欖油、荷蘭芹

沙茶炒泡麵

食材：泡麵、蔥、醬油、蛋、醋、沙茶醬、胡椒粉、辣椒醬（可省略）

沙茶海鮮炒泡麵

滿滿的鮮味搭配沙茶口感 真的很美味❤️ 喜歡吃什麼海鮮可以自己斟酌改變食材 料理就是多變又創意才能做出屬於自己的味道喔！

食材：鮮蝦、蛤蜊、鹽巴、白菜、醬油、杏鮑菇、蠔油、韭菜、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粉、泡麵、米酒、沙茶醬

XO醬炒泡麵

泡麵用炒的方式做烹調，可加入各式豐富配料，讓泡麵變身為更營養、豪華的美味一餐！

食材：蝦仁、鹽、白胡椒粉、太白粉、泡麵、雞蛋、洋蔥、XO醬、蠔油、水、糖、醬油、香油、豆芽菜、韭黃、蔥

月底炒泡麵

月底了，來碗炒泡麵，簡單又美味撐過發薪日

食材：科學面、洋蔥、蒜頭、白菜、紅椒、肉、章魚燒醬、紅龍青椒