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炒天津白菜
來自北投的愛吃愛玩不專業主婦家裡常備一顆漂亮的天津白菜，拔個幾葉就可以炒一盤，一顆白菜可以撐好幾餐，非常划算的選擇。
食材：天津白菜、烹大師、蒜頭、白胡椒粉、蔥、鹽、薑片、香油、乾香菇、米酒、不辣的去籽辣椒（可省略）
天津白菜
5 道食譜進階搜尋：
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蝦米天津白菜芽
Mabel太好奇這個菜，扁扁的又不像胖的娃娃菜，忍不住問老闆娘這個叫什麼？說鳶鳥菜？？？一種大白菜的心，怎麼找都找不到，買回家後思考如何煮又...
食材：天津白菜芽、蝦米、鹽、米酒
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香菇玉米雞湯
廚房女漢子Rita's天冷時來碗熱呼呼的雞湯超舒服的，湯清味濃，甜美可口，加上大量的白菜和甜玉米、紅蘿蔔和香菇，還有一小捲的帕馬火腿，讓雞湯香氣更足更好...
食材：放山雞、帕馬火腿、鹽、乾香菇、米酒、薑、黑胡椒粉、蔥、洋蔥、紅蘿蔔、甜玉米、天津白菜
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滑炒天津白菜（免勾芡） - 鼓盛壽喜燒
Beth滑炒，是型男大主廚之一的詹姆士介紹過的詞，其實這道菜就是白菜滷，只是不用太白粉勾芡，而是用含有多醣體的金針菇一起煮，就會有黏稠感，...
食材：天津白菜、金針菇、壽喜燒、醬油、醋、香油、鹽、昆布高湯
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韓式泡菜辣拌牛【全聯料理王大賽】
小潔的廚房記事自製韓式泡菜並不難,只要將材料備妥,按照步驟進行,再依家人喜好調整鹹淡,多試幾遍,妳也可以創造出屬於自家的風味。天然發酵的韓式泡菜...
食材：澳洲牛肩里肌火鍋肉片、太白粉、天津白菜、海鹽、紅蘿蔔、蘋果、蒜仁、韓國辣椒粉、魚露、白糖、鹽、清水
