泰味辣炒天貝 小胖 天貝,是傳統的印尼食品。 在印尼,都是以辣炒居多,印尼口味較重鹹、重辣,所以我用泰式打拋風嘗試看看,希望大家會喜歡。 食材:天貝、番茄(或小番茄)、醬油(調色、加醬香用)、香茅根、魚露、辣椒(2種搭配)、鹽巴(調鹹淡)、紅蔥頭、砂糖(潤色、調合味道)、蒜頭、九層塔、薄荷葉、檸檬 9 讚 10 分
塔香茄醬燒排骨 毛媽卡洛琳 鹹甜醬汁的排骨在夏天裏好下飯,再加入茄子吸飽排骨的醬汁,一道菜同時可以吃到肉類及蔬菜,好方便呢 毛媽卡洛琳。拾記 https:/... 食材:排骨、茄子、九層塔、蒜頭、辣椒、醬油、醇米霖、水 202 讚
焗烤鮭魚佐泰味醬 安永鮮物 目前擔任《安永鮮物》顧問的國宴主廚-雷議宗特別選用CAS冷凍鮭魚所設的鮭魚料理教室! 安永鮮物官網傳送門http://www.a... 食材:輪切鮭魚、九層塔 or 羅勒葉、香草鹽、洋菇、香蒜油、鳳梨、泰式檸檬魚醬、大蒜、魚高湯、洋蔥、起司絲、紅椒 21 讚 30 分
塔香檸檬酸甜醬佐恰恰雞翅 Patty Lu 恰恰雞翅的新朋友,超搭超好吃的,檸檬的酸甜完全解雞翅的油膩,更何況還有濃濃塔香,真是太崩潰了……整盤雞翅個個沾滿了醬汁一下子吃光光... 食材:三節雞翅、醃肉的鹽,黑胡椒、九層塔葉、大蒜、檸檬、白砂糖、煎雞翅出的肉汁、鹽,糖,黑胡椒、檸檬皮屑、開水 63 讚 30 分
酥脆魷魚圈配餃子皮小吃(影音食谱) happeabites 酥脆的魷魚圈只是沾醬吃嗎?剩下的餃子皮又該怎麼處理?原來這兩種食物結合起來不但口感酥脆,還非常有層次。剩下的餃子皮總是讓我不知所措... 食材:冷凍魷魚圈、餃子皮、熟雞蛋、帕馬森起司、美乃滋、塔巴斯醬、細香蔥 123 讚 30 分
塔香醬燒羊排 Cyndi Zhang 五分鐘出好菜‧吳秉承「塔香醬燒羊排」 食材:小羊排、馬鈴薯厚片、洋蔥末、薑末、蒜末、九层塔、原味花生仁、白芝麻、橄欖油、咖哩粉、米酒、素蠔油、粗黑胡椒粒、鹽、糖 138 讚
青醬起司燉飯/素食 湘湘素食 下午去剪了一籃子媽媽自己種的九層塔味道超香的,想說來做個不一樣的青醬,把部分的食材先用食物調理機打成青醬做成天然的勾芡,飯也是預先... 食材:橄欖油、紅蘿蔔、青辣椒、鹽、金針菇、水、板豆腐、香菇、九層塔、毛豆、玉米、辣椒、綠醬汁(作法在下面)、乾檸檬葉、孜然、迷迭香、秋葵、抗性澱粉飯、純素光芒帕瑪森起司 88 讚